Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cardo_pelotero Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1974 Carlos_D'Ovidio Brújula Captivador Baculovirus Carver_Andress_Mead Bruno_Kramm Bomarea_ovallei Brote_de_bambú C-527 Calabazar_de_sagua Canovas_Rodrigo,_Adolfo_y_Guzmán Bandera_de_la_Republica_de_China_(1912_1928) Chalcas Bando_Evangélico_Gedeón_internacional BOG Azul_celeste Bachman-Turner_Overdrive Campeonato_Sudamericano_de_Fútbol_de_Salón Before_the_lobotomy Blue&Me_TomTom_Live Bloque_de_la_Izquierda_Asturiana Barrio_Juan_José_Castro Beats_per_minute Calyptocephala_discoidea Biebersteiniaceae Cada_loco_con_su_tema_(album) Cathorops_higuchii Believe_It_or_Not_Joe's_Walking_On_Air Canguro_arbóreo Campeonato_Europeo_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2010 Castillo_de_Simancas Broken_Siglo_II_a_C Bandera_de_Provincias_Unidas_del_Centro_de_América Calle_145_(línea_de_la_8ª_Avenida) Buried_Treasure_II Cayo_Valerio_Potito Back_Home_(album_de_Westlife) Catalepsia Bloque_electoral_moldavia_democrática Cabrera_Ferrada Breaking_The_Habit Bacilos_(desambiguacion) Campeonato_Mundial_de_Voley_Playa_de_2009 Bouxieres_aux-Bois Bart_el_genio Can_Can_(revista_de_Bruguera) Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Batalla_de_San_Gotardo_(1664) Bilabid Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1987 CH-143 Campeonato_regional_de_Santo_Antão_Sur Carlo_Vittadini

html map