Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Jennersdorf Diego_de_Villalba_y_Toledo Edificio_Defensa_143 Crisis_financiera_asiatica Cutten_(California) Duettino Cultura_y_arte Ditomoidea_orientalis Cronología_de_la_expedicion_de_Lewis_y_Clark Dyers_Eve Corralito Copa_Internacional_Escolar_de_Mujeres Dahrendorf,_Ralf Cámara_reflex_de_un_objetivo Domingo_Luciani Cook_(cráter) Ecteinanthus Ana_Lia_Piñeyrúa Distrito_de_Hazaribagh Almirante Cronología_de_las_Guerras_de_las_Rosas Delta_Center Convención_Única_sobre_Estupefacientes Convencion_territorial_democrata_de_Guam,_2008 Cucharo Economía_de_la_colaboración_entre_grupos_humanos Dolin Dance_Dance_Revolution_X Diego_Fernandez_de_Cordoba_(marques_de_Guadalcazar) Davidsea_attenuata Crucifixion_(Masaccio) D.Mohr Cordia_alliodora Cross_de_las_Naciones Distrito_de_Huachupampa Detector_de_Anomalías_Magnéticas Coronación_del_monarca_britanico An_american_in_Paris Código_de_área_605 Demografia_del_Distrito_Federal_(México) Aloe_peroliata_var.humilis Digno_García Distrito_de_Molinopampa Delfin_(título) Amblyolpium_biaroliatum Descaisneaceae Distermia Alvik_BK Distrito_de_huayopata David_Demaría Copa_Mundial_de_Fútbol_de_Italia_1990 Amarillo_laurel Alphonse_Henri,_conde_de_Hautpoul Cuestión_de_peso_(Canal_13_Chile) Crinia_georgiana

html map