Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aegiphila_purpurascens Al_Ittihad_SC_Wad_Medani Yerba_de_la_cuchilla Agustín_de_Luque_y_Coca Château_de_Troussay Coeloglossum_viride_var_virescens Vasquez_Acevedo Vasiliki_(Lasithi) Compresión_de_Burrows-Wheeler Codices_Madrid Acacia_arcuata Adriano_(futbolista) Aecio_(Gazzaniga) Aeropuerto_de_Kaunas Chicajol Vicent_Van_Gogh Vladimiro_Tarnawsky Claudio_Elias Ada_de_Bennett Coliseo_El_Limón Alberto_Dalvés Chthonius_karamani Against_The_Wind Władysław_Tarnowski Albuñuelas_(Granada) Vida_TV_(canal_de_television) Verbenaceae Abenaljatib Club_Atlético_Gimnasia_y_Esgrima_de_Jujuy Clermont_en_Argonne Viliuisk Yanomamö A_Critical_Revision_of_the_Genus_Eucalyptus Abierto_de_Canada Comite_Internacional_de_Sistemática_de_Procariotas Vignea_muricata_subsp._lamprocarpa William_Henry_Gates_II Condado_de_Allendale_(Carolina_del_Sur) Vireo_nanus Vive_Vina_en_TVN Cistoforo Agua_fría/Eumelia Chattanooga_Valley_(Georgia) Windjet Vignantha_prolixa Yossif_Stalin Yuri_Nuller Wilmer_Azuaje_Cordero Vilanova_del_Cami_/_Villanueva_del_Camino Clóvis_Beviláqua Villa_General_Fournier Ciencias_de_transferencia Aeropuerto_Internacional_Niagara Chaty Contra_(arcade_game)

html map