Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Court_McGee Desierto_de_La_Guajira Distrito_de_caylloma Departamento_de_Policía_de_la_Ciudad_de_Miami Diacantha_elegans Cuaterniones Cromosoma_18 Dream_Death Algoritmo_de_strassen Déja_Vu_(1997) Delincuente_comun Cordilleras_del_Altai Almuergano Día_Nacional_de_Catalunya Ecuacion_diferencial_total Delaware_Park_(Nueva_Jersey) Deshonor_por_asociación Cortes_de_León Amomum_filiforme Criminologico Altura_(sonido) Cyperus_nudus Alex_Corretja_Verdegay Czernina Alfonso_Saer,_"El_Narrador" Cúmulo_abierto_M47 Distrito_de_oberpullendorf Alejandro_Solalinde Cristóbal_Diatristan_de_Acuna Ana_Garcia_Siñeriz Dubai_Museum Depresión_de_1929 Distrito_de_viraco Diego_de_Gardoqui Copa_de_Néstor D'_Imperio Alianza_cristiana_y_misionera De_la_Vallée-Poussin Cry_Me_a_River_(canción_de_Justin_Timberlake) Altos_Mirandinos D_Draconis Durdarshan Crugers_(Nueva_York) Dedalera_negra Domingo_Gonzalez Cristóbal_Galán Alí_Akbar_Velayatí Dafne_(Gagliano) Dendrema Cote_des_Neiges_Notre-Dame-de-Grace Distrito_de_Rioja Dietas_imperiales_de_roncalia Dikran_Tchoukhadjian Distrito_electoral_9A_(Nebraska) Amantis_bolivarii

html map