Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dinamo_Tbilisi_(sociedad_deportiva) Disney_Princesas:_Viaje_Encantado Division_A1_de_Albania Cultura_del_Tíbet Draft_de_la_NBA_de_1960 Cueva_(Cantabria) Departamento_para_el_Ambiente_y_el_Patrimonio_(Australia_del_Sur) Cruz_escandinava Darren_Wayne_Tillis Allium_microcephalum Alfarería_lenca_de_La_Campa D._J._Bartholomew Alisado_exponencial Coria_(Caceres) Alone_with_everybody Amydropa_anophthalma Delgadilla Diphryllum Alejandro_Castillo_Castillo Croizet_sur-Gand Ana_Maria_Fernández_Martinez Distrito_de_belley Ecúmene Distrito_de_Aucallama Código_ATC_N05 Cymbilaimus Alfredo_Rizzotti Dorcus_acuminatus_luteus Aloe_subtuberculata D_D_Keck Direccion_Nacional_de_CEN-CINAI Distrito_de_posic Copequen Death/doom Copa_CECAFA_1975 Alta_(Finnmark) Dévanos Distrito_de_montargis Códice_Trocortesiano Células_fagocitarias Douglas_C-74 Dalmacio_Cesar Ducado_de_Lorena E161f Diocesis_de_Orense Edicto_de_Precios Altamira Cove_(Oregón) Diodonta_aurea Altamira_(Bilbao) Derek_Shulman Dressed_to_Kill Dryand. Departamento_de_Transporte_de_Rhode_Island Diabolik_Lovers(Anime)

html map