Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Empresa_Maritima_del_Estado Euterpe_rhodoxyla Escudo_de_Cangas_do_Morrazo Escuadrón_de_Escolta_Real Felipe_Rivera El_sentido_de_la_vida,_el_universo_y_todo_lo_demas Fase_luminosa Expropiar Epilobium_chilense Florian_Fromlowitz Ejercito_del_Uruguay Estación_de_Pedregalejo El_retrato_de_rose_madder Escudo_de_Minnesota Franklin_J._Schaffner Festuca_amethystina Estadios_de_futbol_en_España Familia_del_Zinc Erämaan_Viimeinen El_Cosmovitral_de_Toluca Enfermedad_de_minamata El_tres_de_mayo Etudes_Tableaux,_Op_39_(Rajmaninov) El_Príncipe_(desambiguación) F_A_S_A El_más_fuerte_del_Mundo Felipe_de_Borgoña_Conde_de_Auvergne Estación_del_Nord_(Valencia) Escudo_de_la_XII_Region_de_Magallanes_y_de_la_Antartica_Chilena El_nacimiento_del_pistolero Febrerillo_el_loco Evento_de_impacto_en_Júpiter_de_2009 Federación_de_Comunistas_Anarquistas_del_Nor_Este El_secreto_de_Wilhelm_Storitz Efecto_fotocromático Estadio_municipal_de_anoeta Enric_Llaudet Federico_Sopeña_Ibáñez Eloyella Etoile_sportive_du_Sahel Exposicion_hispano-francesa_(1908) En_los_límites_de_la_realidad El_demonio_es_un_ángel Fernando_Gamboa Evenings_at_Home,_or_The_Juvenile_Budget_Opened El_código_da_Vinci_(película) Euzko_Gaztedi_Indarra Elect-Sport_NDjamena Few_Lights_Till_Night Edson_Ramos_Silva Empire_Dawn_of_the_modern_world El_desliz Elaea_infumata Fiat_Strada Electrovalvula

html map