Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Castillo_Echizen_Ono Belalcazar_(Cordoba) Campanula_angustiflora_var._exilis Chamartín_de_la_Rosa Calamagrostis_pseudoepigeios Azurina_Hirundo Caballeria_(medida_de_superficie) Buson Buenavista_(Merida) Calle_34–Herald_Square_(estación) Calle_Knez_Mihailova Bernardino_Antonio_Gomes Canton_de_Saint-Ciers-sur-Gironde Carlos_Garaycochea Carmelo_Miranda Bubalus_bubalis_carabanesis Catedral_de_San_Juan_Bautista Bigipedia Cakewalk_Software Bicicleta_de_montaña Bolivar_(municipio,_Cauca) Barrio_de_la_Alqueria_del_Fargue Belenix Bandera_de_la_Confederación_Perú-Boliviana Barry_(perro) Carnosaurios Centro_Meteorologico_Regional_Especializado Cerro_Cofre_de_Perote Años_370_adC Centro_de_proceso_de_datos Barkeria_skinneri_var._major Castroane Batalla_de_Fandane-Thiouthioune Caralluma_fimbriata Castillo_de_Monzón_(Palencia) Carabo_uralense Carbonilo_de_cromo Boomerang_(canal_de_televisión) Bel_air_(los_ángeles) Beatle Cerveza_Alcazar Casa_Frey Buenavista_(Colombia) Campus_Multidisciplinar_en_Percepción_e_Inteligencia_2006 Calicotome_spinosa_var._macrantha Berantevilla Barrio_Simón_Bolívar_(Cabimas) Bronceado Caja_Rural_de_Asturias Canteloup_(Eure) Carica_papaya_f._mamaya Centro_Galego_de_Arte_Contemporánea Casape Cetopsorhamdia_boquillae BFM_TV_HD

html map