Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Vallvidrera_el_Tibidabo_i_les_Planes Acheron Ciutadella_de_Menorca_(Islas_Baleares,_España) Xylopicrum Aiguafreda Valatie Chermoz_(desambiguacion) Aeropuerto_Capitán_Rogelio_Castillo Coalicion_Compromis Academia_de_Guardias_Marinas Clavelera Club_Comunicaciones_(Guatemala) Vladimir_Bejterev WaveMaker Agave_lophantha_var_caerulescens Chloroflexi Chloraea_(orquídea) Chet_Atkins Vaiaku_Langi_Hotel Chrysolampra_rugosa WP:C/TEMA Zapoteco_istmeño Xavier_Pascual_i_Fuertes Chinchay_Suyu Abaujszánto Vicente_García_de_Diego AS_332 Agualva_Praia_da_Vitoria Constitución_Cubana_de_1976 Circus_Maximus Vértice_(teoria_de_grafos) Vale_de_Prazeres WWF_Raw_Zone Condado_de_Wright_(Iowa) Yalamma Claun Condecoracion_del_Orden Conophytum_strictum_var._inaequale Y&T Clara_funes_de_roca Abanto_y_Ciérvana_Abanto_Zierbena Vice_Presidente_de_la_Comision_Europea Agrostis_claudii Agoniella_munda Xosé_Luis_Méndez Villanueva_de_las_peras William_"Larry"_Knechtel Consolas_de_septima_generacion Clayville William_Hunter_(botánico) Chiquian Consejo_de_Estado_para_la_Paz_y_el_Desarrollo Aksapada_Gautama Conocimiento_Fundamental Chatenay-Vaudin

html map