Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Desierto_árabigo Allan_Sekula Dos_Passos Defensor_del_Pueblo_Andaluz Desmoncus_major Corsea Cora_de_Qurtuba Eau_Claire,_Wisconsin Creeper_(desambiguación) Dolichorhynchus Echium_lineolatum Edificio_Demetrio_Elíades Diriomo Cámara_magmática Echinocactus_multicostatus Dmitri_Alenichev Diagnóstico_de_embarazos DinoKid Distrito_de_Kalungu EDDB Alonso_de_Pinilla_y_Grajera Cordobilla Cuaspud_(Carlosama) D_C_Eaton Alá_(dios) Deborah_Lipstadt Copa_de_Europa_de_Balonmano_1959-60 Diana_de_Córdoba Cumanda David_B._Mumford Daniel_Sorín Alexi_Casilla Departamento_Penitenciario_de_Georgia Cuchuflí Denichi Cordillera_de_los_Pirineos Desempleo_en_Estados_Unidos Diurpanneo Coordinadora_Nacional_para_la_Reducción_de_Desastres_(Guatemala) Día_Cero Dharampur Amor_y_monstruos Dysoxylum_esquirolii Cula Denuncio_a_Dios_+_4 Dragutin_Karoly_Khuen-Hédervary Copa_de_la_Reina_de_Futbol_1983 Correguela_menor Departamento_de_Transporte_de_Massachusetts Edad_del_Bronce Copa_Chile_de_Futbol Dieue-sur-Meuse Copamiento_de_la_Fabrica_militar_de_Villa_María Defensor_de_la_Fe Amyloxenasma

html map