Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Villers_Guislain Yohan_Blake Charter_Oak Academie_française Yair_Ibargüen Veronica_oxycarpa Zaryá_(Estación_Espacial_Internacional) Velamen_(botanica) Cheronvilliers Veraguas_(estacion) Chuang_Tzu Ciudad_Tecún_Umán X_distrito_electoral_federal_de_guanajuato Villa_María_de_Tiatucura Clasificacion_de_los_suelos Vicia_esculenta Weigand Albúmina_de_suero_bovino Zahínos_(Badajoz) Choque_séptico You_ku WHr Zona_económica_especial Vas_lymphaticum Wavelength_(canción) Alción_pechiazul Actopan_(municipio) Clasificación_de_CONMEBOL_CONCACAF_AFC_CAF_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1966 YM2151 A_Night_to_Remember_(pelicula) A_golpes Abizanda_(huesca) Châteauneuf-les-Bains Vehiculo_todo-eléctico Colonia_Gobernador_Juan_Jose_Lanusse Valerianella_membranacea Villa_de_El_Carmen_Tequexquitla Walter_HWK_509 Verbascum_phlomoides_var_cuspidatum Clasificación_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Women8 Clara_Ward Aeropuerto_de_Berlín_Schonefeld Afrixalus_crotalus Comarum_angustifolium Yacimiento_arqueológico_del_Bovalar Alcaldía_mayor VideoLAN Condado_de_Fleming_(Kentucky) Conquista_del_mundo Cleghornia William_Wyler Volcan_Mayón Vittetia Xenoestrógeno

html map