Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Bay_(condado_de_Charlevoix,_Míchigan) Municipio_de_Fort_Ripley Iglesia_de_madera_de_Gol Trémentines Innocent_Mdledle Ignatius_Donnelly Rodolfo_Tan_Cardoso GJ_675 Universidad_Nacional_de_Colombia_sede_Amazonía Gernika-Lumo_(Vizcaya) Rubén_Gracia,_"Cani" Municipio_3_(condado_de_Craven,_Carolina_del_Norte) Municipio_de_Lewis_(condado_de_Clay,_Indiana) Municipio_de_Lake_City_(Arkansas) Reserva_biologica_Cayos_Miskitos Municipio_de_Victor_(condado_de_Clinton,_Míchigan) Trágica_ceremonia_en_Villa_Alexander Gaspar_Galceran_de_Pinos Museo_Camón_Aznar Rois_(parroquia) Futsal_en_los_Juegos_Centroamericanos Trio_para_piano_nro._1_(Schubert) Río_Jantra Tribunal_de_honor Giacomo_Francia Municipio_de_Union_City_(condado_de_Allamakee,_Iowa) Ruxandra_Dragomir_Ilie Relaciones_Antigua_y_Barbuda-Colombia Frente_Democratico_Nacional_(Venezuela) Up,_Up_and_Away Reyes_de_Israel Trialeurodes_abutiloneus Romy_Rosemont Municipio_Gran_Sabana_(Bolívar_Venezuela) Fundación_de_Arte_Contemporaneo_(FAC) Río_Vézère GRD Glen_Joseph_Power Función_de_error_de_Gauss Municipio_de_Richland_(condado_de_Decatur,_Iowa) Tsukumogami Unión_por_la_Nueva_República Giovanni_battista_da_sangallo Rhynea_phylicifolia Roscoe Iglesia_de_Saint-Étienne-du-Mont Río_Litavka Fumaria_sepium_var._hurdana Tridimensional Municipio_de_Pleasant_Grove_(condado_de_Mahaska,_Iowa) Gleann_Mor Iglesia_del_Espíritu_Santo_(Zamora) Rhinogobius_wuyanlingensis Gerchunoff Rusos_en_Cuba

html map