Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Phaner Noumenart Noche_(cancion) Narcissus_minor Pavía_di_Udine Pablo_Facundo_Bonvin PR_PPN Padre_de_Las_Casas Pelé_(mitologia) Natalie_Portman's_Shaved_Head Neobola Pagesia_vandellioides Oskar_Lafontaine Palma_sola Noah_(banda) Personaje_ficticio Penticton_(Columbia_Britanica) Osmundites Playa_de_La_Torre_Derribada_(San_Pedro_del_Pinatar) Nicolás_Millán Ornithoctoninae PDP-11/20 Palacios_de_Fontecha Pai Pablo_Cabrera Pandanus_fragrans Nacion_Espanola Pinetown_(Carolina_del_Norte) Petronio_Maximo Orleanistas Número_de_teléfono_de_tarificacion_especial Parque_Nacional_Desierto_de_los_Leones Pasionaria Pachycara_bulbiceps Paulo_VI Omanon Pomacentrus_grammorhynchus New_Edubiase_United Pieter_Lodewijk_Kramer Pedro-Rodriguez_(Ávila) Numero_4 Pont_de_Metz Niskayuna Pecharroman Paimon Organoplúmbico PR:SO Nova_Rosalândia Pikmins Ophrys_cernua Orthaltica_bengalensis Nueva_Valencia_del_Rey Pierre_Patel Poesía_estadounidense Pere_Práxedes

html map