Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Atlético_san_josé_promesas Herminio_Diaz_Zabala Monumento_natural_provincial_Isla_Palacio Apostumus Hafez_Al-Assad Ian_Fleming_Publications Idioma_chabacano Himno_de_la_RSS_de_Bielorrusia Mujer_y_dos_niños_junto_a_una_fuente Anand_Panyarachun Arthur_"Artie"_Abrams INEE Hymenolaimus_malacorhynchos IV_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Puebla Avenida_padre_alberto_hurtado Arrondissement_de_Saint_Pierre_Martinica Historia_de_Afganistán Avex_trax Mini_PCI Hernán_Novick Hugh_Harris Mstislav_de_Kiev Hirundo_badia Historia_de_la_ciencia_y_de_la_tecnica_en_Espana Milos_Dragoilovich Muhammad_ibn_Mūsa_al_Ḵwārizmī Aristolochia_hastata Anisiense André_Abadie Andreozzi Idioma_calmuco Hendron_(Kentucky) Armas_del_rey_de_Aragón Hunterstown Ateneo_de_santander Astrid_Fugellie Asterix_el_Galo_Asterix_en_Helvecia Haplochromis_obliquidens Morcin_(Asturias) Asphodelus_albus_subsp_ramosus Antonio_Torró_Sansalvador Arequipa_(Perú) Guía_2ª_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Moda_Center Motor_en_x MoCo Antitrombina_III Hidróxido_calcico Asamblea_Amistosa_Literaria_de_Cadiz Huracan_Bertha Anatoli_Evguenevich_Karpov Muelona Huelga_de_Rio_Blanco Arteria_timpánica_inferior Hipótesis_del_reloj_molecular

html map