Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

BMW_xDrive Azuayo Caballeria_de_Compañeros Canal_M'Clintock Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino Betty_Joan_Perske Bayenghem_lès-Seninghem BWV_831a Caval_Sm Camp_Dennison_(Ohio) Borau Calle_Palisády Carlos_Tanco Black_tom_cassidy Caballo_Menor Campeonato_Mundial_de_Esquí_Alpino_de_1932 Basilornis_celebensis Carçao Barra_(Escocia) Brahma_Vaivarta_Purana Breonadia_salicina_var._galpinii Bari_Sardo Basarab_i_de_valaquia Bursa_batavorum Can't_Take_That_Away_from_Me Cardan_(Gironda) Carlos_Ibáñez_del_Campo Beasain_(Guipuzcoa) Campeonato_Mundial_Femenino_de_Balonmano_de_1997 Bust_a_Groove Blåbarssoppa Campeonato_regional_de_São_Nicolau Butastur Cauchy-à-la-Tour Bizarre_love_triangle Bartolome_Pérez_de_la_Dehesa Batalla_de_Olti/Oltu CP Batalla_de_Klokotnitsa Balada_del_Bombardino Bartomeu_Godó_i_Pié Cafe_expreso Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1938 Celulitis_periorbitaria Católicos_Romanos Batalla_del_Banco_Dogger Cacique_Naiguatá Bad_Dudes_Vs._DragonNinja Championnat_de_France_Amateurs Canal_9,_Comodoro_Rivadavia Bruno_Mussolini Brasa Carmen_de_Rafael_Marés Camaiore Celedonio_domeco_de_jarauta

html map