Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jaime_Bergman Juan_Nuñez_de_Lara_el_Menor Iván_Nadal Lista_de_episodios_de_Karekano Lindley_Cintra La_Asunción_(desambiguación) Linea_17_(EMT_Madrid) Lee_Woon-Jae Lazkao_Txiki Jesús_Glaría_Jordan Kyukyoku_Sentai_Dadandarn Jose_Elias_Curi_Lambraño Jean_François_Aimee_Gottlieb_Philippe_Gaudin Lista_de_episodios_de_¿Por_qué_a_mí? Linea_6_del_Metro_de_la_Ciudad_de_Mexico José_Joaquín_Alvarez_de_Toledo_y_Silva Jose_Horacio_Basualdo International_Bar_Association Kozaburō_Yoshimura Jardín_Botánico_de_Córdoba_(Argentina) James_Southerland Le_Soulié Javier_Estrada_Sanchez Intendencia_de_puno Legacy_600 Lenguaje_Flash Jose_Benjamín_Gorostiaga Leiostyla_heterodon LPF Jose_Maria_Yanguas Jesús_Maria_(Cordoba) Lanexat Lanidae Jose_María_Lopez_de_Silva_Sánchez Lagopodo_nival La_otra_parte Lista_de_capítulos_de_31_minutos La_conquista_del_oeste Keinohrhasen Las_Vegas_Blvd Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1988_89 Javier_Hernandez_(desambiguacion) IvS Jackie_Chan Jardines_del_American_Rose_Center Isaac Junior_Harrington Juegos_Panafricanos_de_1973 Isla_de_Uno Iñaki_Alkiza La_Batalla_de_Inglaterra_(pelicula) Jesús_Kumate Light_year Lector_de_tarjeta_chip Joao_I

html map