Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sanidad_en_Andalucía Stade_de_l'Abbé_Deschamps Synodontis_fascipinna Teatro_Bolshoi_de_Moscu Softimage Tony_Randall Selective_repeat Tomillo_densar Saint-Memmie Templo_de_la_Paz Sinogastromyzon_hsiashiensis Tra_te_e_il_mare The_Northern_Upins_Death Senor_del_Olimpo_-_Zeus Sixto_López Same_Old_Song_and_Dance Sao_Joao_de_Loure Tatiana:_el_patio_de_mi_casa Syosset Sinfonia_n_º_1_(Bruckner) Skizoo_(album) TCG Seleccion_de_handball_de_España Tomás_Ascheri San_Onofre_(Sucre) Sociedade_de_Aviaçao_Ligeira Tillandsia_cyanea_var_tricolor Sebastian_Poll Seleccion_de_fútbol_de_San_Pedro_y_Miquelon Sector_de_servicios Tendencia_(desambiguación) Sinfonía_n._3_(Rajmaninov) Terremoto_y_tsunami_de_Japón_2011 Sigilmasa San_Pedro_del_Valle Seiko_Matsuda Sergei_Gorshkov Sinfonía_n_6_D_589_(Schubert) Sao_Cosme_e_Sao_Damião Seventribe Santa_Olaya_(Puerto_Rico) Superintendencias_de_Colombia Serapias_pérez_chiscanoi Tratado_de_Tuy Tomas_Olivar Teoria_de_las_mareas Salvia_judaica San_Abundio Sociedad_Argentina_de_Cirugía_Plastica,_Estética_y_Reparadora Telehit Spencer_Elden Tomate_silvestre_(desambiguacion) Sigifredo_Noriega_Barceló Tetilla_de_gallina The_West_Pole

html map