Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Liberty_(condado_de_Hendricks,_Indiana) Richmondshire Un_dólar_de_recompensa Reinier_Alcantara_Núñez Frixuelu Utricularia_subg._Bivalvaria Iglesia_de_Santa_Maria_(Anaza) Fuera_de_control_(película) Russell_Dykstra Municipio_El_Socorro_(Guárico) Ingeniería_génica Rodrigo_Orgónez Uribe_Ech Universidad_de_San_Marcos Municipio_de_Concord_(condado_de_Champaign,_Ohio) Trần_Văn_Hưong Iglesia_de_la_Natividad_de_Nuestra_Senora_(Alcalali) Inaki_Esain_Urbelz Turiasu_(ceca_romana) Rossa_(Italia) Rhinolophus_cognatus Una_manana_y_un_camino_(album) Room_on_fire Uni_(chaty) Tren_delantero Rio_Santihervas Rigidez_de_nuca George_Koval Geminis_(constelación_astronomia) Ruinas_Jesuiticas Glee:_The_Music,Volume_6 Utricularia_obtusa Renzi_Towers Rădăuti V Funcion-L Unión_Aduanera_de_África_Austral Ricardo_Leonardo_Ivoskus Rubia_tonta UPM_(desambiguación) Munisa Iglesia_católica_siro_malabar Futurepop Tumulo_en_forma_acampanada República_Democrática_de_Azerbaiján Técnico_en_radiología Galium_chonosense Incidente_de_tampico Rentenmark Municipio_de_Ascensión_(Chihuahua) Giuseppe_Terragni Rigoberto_Torres Rio_Huai Municipio_de_Murray_(condado_de_Murray,_Minnesota) Fuentealbilla

html map