Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cours-les-Bains Courbépine Amor_gitano_(México) Cáncer_pulmonar_de_celulas_no-pequeñas Darrícal Divinas_palabras Coredo Don_Preciso Cozuelos Daniel_Vranes Corrientes_del_pensamiento_anarquista Disse_sous_le-Lude Corcega_y_Cerdeña Corneliano_d'Alba Cámara Alismataceas Doctor_Zhivago_(pelicula) Aleurolobus_bidentatus D.A.Webb Economia_de_Kazajstán Donald_Meek Dani_Benítez Dendroquirotidos Cryptamorpha_figurata Copa_Astor_de_Automovilismo Denver_Dream Crenidorsum_rubiae Ana_Maria_Martínez_de_Nisser Deportivo_Asociacion_de_Vecinos_Santa_Ana Daniel_Chavez_Castillo Edificio_del_Parlamento_Escoces Drimia_maritima Distrito_de_Mpigi Amonal Crocidura_gmelini Crataegus_cavaleriei Echium_tuberculatum Deimos_1 Amida_de_acido_D_lisérgico Cortaduras_de_Dedekind Alin_Ilie_Minteuan Curcy_sur-Orne Alemanes_de_dobruja Crans_pres-Celigny Deus_(cancion) César_Nunez Cuacuila_(Zacatlán) Dae'Uhl DDR División_I_A_(D1) Códice_Albedense Cristián_I Criptoanálisis_de_manguera_de_goma Alfonsin Diario_Oficial_de_la_Federacion_(Mexico)

html map