Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Krispin_Klander Javier_Arzallus La_Charquilla Irene_Pepinghege Jūjō La_tumba_de_las_luciérnagas_(1988) Kalanchoe_robusta Ix Lengua_extinta Kae_Araki La_Riviere_Saint_Sauveur Kásperle_en_la_ciudad Juan_Hernández_Sarabia José_Maria_Julian_Mariano_Escriva_de_Balaguer_y_Albas Jaap_Ter_Linden La_Grange_(Carolina_del_Norte) Jose_Apolinario_Saravia Liga_de_fútbol_de_Qatar Juan_Ramon_Aguirre_Lanari Le_Mesnil_Hardray Integralismo_Brasileno Jeju_United_FC Kluane_/_Wrangell_St_Elias_/_Bahía_de_los_Glaciares_/_Tatshenshini_Alsek Le_Pizou Isla_Baja_(San_José) Isla_Nelsons José_Armando_Ufarte_Ventoso Juan_Carlos_Enriquez K_9 Intruso_(película) Lambs_Grove_(Iowa) Jaime_Milans_del_Bosch_y_Ussía Jeruzal_(condado_de_Minsk) Juan_Bautista_Senoráns Javi_Rodriguez_Gonzalvo La_secta_del_trébol Jarabe_De_Palo La_funcionaria_asesina Legion_Extranjera_Francesa Instituto_Botanico_Komarov Joan_Rubio KV_265 L'Albi La_Mujer_Muerta Libreria_Científica_GNU Lago_Buluan Jose_Ángel_Rosabal_Fajardo Jerry_and_Pleasant_View La_Pesada_del_Rock_and_Roll Las_misteriosas_ciudades_de_oro Invasión_Estadounidense_de_México_(1847) La_Voz_Montañesa Instituto_Alicantino_de_Cultura_Juan_Gil-Albert Kyousuke_Motomi KND_Los_Chicos_del_Barrio_Operacion_C_E_R_O

html map