Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.eundo.ten-tamten.lubin.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.machontai.ten-tamten.lubin.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.nihil.ten-tamten.lubin.pl agnolotti w rosole.

Parque_Nacional_Bahia_Crowdy PMA-1 Partido_del_Pais_de_Australia Patio_de_Banderas Pirámide_de_edad Organización_territorial_de_Australia Parroquia_de_San_Ginés_de_Padrinan_(Sangenjo) Pedro_Reinaldo_Álvarez_Castello Operacion_Gold Orden_Andrés_Bello Plaza_Aberastain_(San_Juan) My_Week_with_Marilyn Pokémon_Rojo_Fuego_y_Verde_Hoja Panoramic Nogaro_Hotel PR_VOL Orchis_collina_subsp_fedtschenkoi Naturaleza_muerta_(desambiguación) Nototrichium Poder_judicial_de_colombia Nal Oelrichs_(Dakota_del_Sur) Niña_bonita_(álbum_de_Patricia_Manterola) No_(canción) Noruega Poblado_ibero_Can_Olivé Piptocarpha Ponte_A_Prueba_(libro) Oxyrhopus_melanogenys PGC_1551 PIOS Método_de_Gauss Pocahontas_(Disney) National_Center_for_Atmospheric_Research Pedro_Munoz_(futbolista) Philibert_de_L'Orme Palacio_de_deportes_de_la_comunidad_de_madrid Olga_Novo Palazuelos Pituna_brevirostrata Pedro_de_Espinosa Oscar_Alegre_(futbolista_argentino) Playoffs_NBA_1996 Pato_dorsiblanco Pomo_(fruto) Necropolis_celtibérica_de_Navafría Neon_Bible One_two_three_go! Northrop_T-38_Talon Opuntia_chlorotica_var._santa-rita Oberosch Odostemon_fascicularis País_nórdico Pactos_de_la_Moncloa Palaeos_org

html map