Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint-Macaire-du-Bois Saint_Jeannet_(Alpes_Maritimos) Schistura_dorsizona Team_Cult_Energy Sinfonia_n._25_(Miaskovsky) Superglyptothorax Stephen_Fuller_Austin Serre-Nerpol Saint_Germain-de-la-Riviere Sainte_Christie_d'Armagnac Tepeji_del_Río_de_Ocampo_(municipio) Secretaría_de_Energía_(México) Simetría_especular Tectónica_de_placas Thud! Teatro_Nacional_Eduardo_Brito Skandá_puraná Sahagun_(desambiguacion) Soledad_Cabezon_Ruiz Suleiman Tiro_(desambiguacion) San_Isidro_(yacimiento) Stoke_City_F_C. Stephanie_Nuttal Síndrome_miofascial Templo_de_Zhenguo Stenocephalum Tormenta_tropical_Debby_(1994) Surya_(dios_del_Sol) Sidney_Patrick_Crosby Sony_Corporation_of_America Sério Sirius_(canción) Tecatito_Corona Shaolin_Kungfu The_sisterhood_of_the_traveling_pants Sermon_(duque) Tom_Wlaschiha Santos_de_Guapiles Siegfried_Flesch Transact-SQL Torre_Schindler Suzhou_(Anhui) Sierra_Norte_de_Jaen Tagoi Sonar_festival Salvia_verbenaca_subsp._lanigera San_Leonel_Nayarit Sorbato_de_calcio Studienkolleg Ted_Gärdestad Silúrido Taquicardia_(álbum) Selected_Ambient_Works_II Torrente_(pelicula)

html map