Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Museo_Nacional_de_Filipinas Orf_virus Mustelus_ravidus Palomita_Blanca_(album) Oscar_Pianetti Peugeot_504 Periplo_del_Ponto_Euxino_(Arriano) Nóvaya_Zemlia Número_ENI Nuu_Cohyo Números_de_Stirling_de_segunda_clase Ortiga_pildorera Opel_TC_2000 Método_CASSCF P_F1 Pinllo Por_los_siglos_de_los_siglos Partido_Laborista_de_Israel Poor_Unfortunate_Souls_(Jonas_Brothers) Ode_to_Freedom Museo_del_cobre Ortobicúpula_octogonal Nicole_P_Stott Oberlin_(Luisiana) Ouroux-sur-Saône Nicolás_Uriarte Ozlidep Peter_Carington,_6th_Baron_Carrington Persecucion_de_homosexuales_en_los_Paises_Bajos_(1730_1731) Personajes_de_Shin_chan Notelaea_excelsa Personal_Computer_&_Internet Nick_D'Virgilio Nuevas_Poblaciones_de_Andalucia_y_Sierra_Morena Ochodaeus_campsognathus Parque_Tecnológico_de_Vizcaya Módulo_de_servicio NGC_9 Piton_arborícola_verde Ola_Rapace Oliveira_Salazar Nevada_Legislature Pequeño_Maracaná Pedagogia_libertaria Niveles_de_energia Norte_Minero Papas_chorreadas Niebla_(novela) Pinto Palos_(cráter) Pactos_de_hospitalidad Pirmasens Poliestrica Patricio_Gonzalez_(director) New_York_Giants_(baseball)

html map