Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

ExpressCard Faro_de_Cabo_San_Agustin Francesc_Bussot Eurovisión_1957 Fiódor_Fiódorovich_Ushakov Escuela_teológica_de_Alejandría Elecciones_al_Parlamento_de_Escocia_2007 Faisan_plateado_(desambiguacion) F16_Fighting_Falcon Estadio_El_Serpentario Fiódor_Alekseyev Ekaitz_Saies Eloy_Tarazona Fiesta_de_la_Ascensión El_Conde Francisco_Freire-Allemao Exestastica_ignobilis Esteban_Pérez Eduardo_manos_de_tijera El_balón_catastrófico Francisco_Rodríguez_Adrados Endolinfa Estación_Plaza_de_Armas Francisco_Javier_Peral Fernando_III_de_Castilla_y_León Escalluna Fassolada Etnografia_de_Uruguay Fiódor_Dan El_hábito_no_hace_al_monje Fiebre_de_baile_especial Estadios_de_futbol_en_Africa Filon_de_Alejandría Feria_de_Hanover Elecciones_generales_de_Guatemala_de_1978 Farandula Elizabeth_H._Boone Eremochelis_striodorsalis Estacion_Monte_Aguila Fleurey_lès_Saint-Loup Finestrat_(Alicante) Era_de_los_senores_de_la_guerra_(China)_(1916_1928) Fortaleza_de_Deva El_Patron Elecciones_parlamentarias_de_Finlandia Francisco_perez_pizarro Ejercito_de_Tierra_de_la_Republica_Polaca Festival_internacional_de_cine_de_toronto Estado_uruguayo El_Club_de_los_Poetas_Violentos Fortaleza_de_Santa_Catalina_(Jaen) Estadio_Cubierto_Nacional_de_Pekín Epistemologo Espana,_el_Tiempo_y_la_Historia Estación_de_Aulnay-sous-Bois

html map