Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eduardo_del_Pueyo El_Mendigo Ein_biszchen_Frieden Estación_de_Zúrich-Oerlikon Eriocaulon_sphagnoides El_Chico,_el_Piano_y_el_Repique Fotbal_Club_Graffin_Vlašim Eugênio_de_Araújo_Sales Fin_del_mundo_(filosofía) Escuela_superior Etnia_mentawai Energética Estefania_de_Borgona Epispasta_abbreviata Empedrado_(Corrientes) Especies_bajo_preocupación_menor El_Chochal_(Caicedo) Finanzas_colaborativas Ferdinand_Ludwig_Adam_von_Saar Fluminense_(desambiguacion) Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2014 Estacion_Nervión Encuadre Estacion_de_La_Riba Estacion_San_Francisco_Solano Elecciones_estatales_en_San_Luis_Potosi_de_2012 Enciclopedia_católica El_camino_de_Varennes Escuelas_Publicas_de_Indianapolis Excentricidad_(matemática) Envite_canario España_82 Fall_Tour_2011 Eric_Moussambani Francesco_Stringa El_Islam_en_Panamá Escudo_de_la_provincia_de_salta Floculacion_iónica Ezequiel_de_la_Serna Enclave_de_Treviño Entes_locales_en_Espana EnergyAustralia_Stadium Estación_Ñuñoa Filosofia_de_las_matemáticas Etheostoma_chermocki Federico_Gomez_Orozco Enrique_de_Illana_y_Sanchez_de_Vargas Every_Day_(cancion_de_Eric_Prydz) Eustomias_contiguus El_Rafa Estadio_de_los_Dorados_de_Anconcito Estacion_de_Igualada Estadio_Pequeño_Maracaná Fernando_Garcia_López Fortunato

html map