Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Asiatico_(café) Mordellistena_ruficeps Henan_Jianye_FC Guayania Guerau_de_Spes Modesto_Collados_Núnez Aubigné_(Ille_y_Vilaine) Avenida_Ditmas_(línea_Culver) Minerales_radiactivos Antonio_Brillas Modelo_OSI Auditorio_Alfredo_Kraus_de_Las_Palmas_de_Gran_Canaria Grupo_de_Fuerzas_Especiales Argentina_de_fiesta Anadenia_roei Motor_sin_nucleo Mortadelo_y_Filemon_-_El_óscar_del_moro Morning_Musume_Tanjō_10nen_Kinentai Hermandad_de_la_Amargura_(Jaén) Anos_1520 I_Love_Betty_La_Fea Muela_carnicera Arteson Historia_de_las_Américas Angelo_de_Mojana_di_Cologna Guardian_de_la_Capilla_Rosslyn Hidruro_de_arsenico IV_Distrito_de_París Anatomia_y_fisiologia_de_los_mamiferos_La_piel Asalto_de_Arequipa Hormiguerito_estriado H_David_Politzer Armas_en_el_Espacio Ankalagon Hans_Ritter_von_Seisser Arte_clasico Hvaler Mlungu_dalitsani_Malawi Andrés_Pedreño_Muñoz Hell_on_Earth_(Toxic_Holocaust_album) I_phone House_Vs._Hurricane Montana_Blanca Ideobisium_chapmani Monolepta_sternalis Huecar I'm_Watch Mitsuki_Saiga Hoja_(cuchillo) Aphania Hypnerotomachia_Poliphili Arte_azteca Antíoco_I_Soter Municipalidad_Provincial_de_Maynas Moncó

html map