Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Primer_ministro_de_Italia Lluis_Fullana_i_Mira Megido Locatello Majin_Tantei_Nōgami_Neuro Rebeliones_filipinas_contra_Espana Mentoplastia Propiedades_de_la_radicación Memnon_de_Heraclea_Pontica Quezon_(Palawan) Mark_Wayne_Clark Luis_Cesar_"Lucho"_Aviles_Volonté Martín_Lopez_(militar) Millenium_Falcon María_Antonia_de_Braganza Marinera Miguel_Rodrigo_Pereira_Vargas Mancomunidad_de_Cataluña Pseudopoecilia Rebelion_de_los_cipayos Marquesado_de_Ferrera Puntius_sirang Presa_de_la_Boquilla Louise-Adéone_Drolling Microcosmos_(pelicula) Lucien_Leuwen Miller Luciano_Valero_Gomez McAlmont_(Arkansas) Marrón_Glace_el_regreso Medicago_lupulina_f_subglabra Machu_Picchu Mecano_Los_Vídeos Mariano_Vázquez_Gómez Poul_Erik_Høyer_Larsen Louis_Dembitz_Brandeis Proceso_de_Chilenización_de_Tacna_Arica_y_Tarapacá Maaouya_Ould_Sid_Ahmed_Taya Radar_interferométrico_de_apertura_sintética Mantelería Martín_Pablo_Pérez_Scremini Pozo_de_Guadalajara_(Guadalajara) Ptychodiscaceae Rafael_Molina_Sánchez_Lagartijo Pozas_(San_Sebastián,_Puerto_Rico) Malta_(isla) Praecones Manuel_Mujica_Gallo Rafael_Luongo Mastopatía_fibroquística Milagro_del_Sol Premio_al_Mejor_Jugador_de_Europa_de_la_UEFA_2013 Powiat_radziejowski Premios_Mate_ar Puerto_viejo_de_marsella

html map