Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Historia_de_Colombia_(Cronología) Mor_(vino) Auxiliar_de_Enfermeria Arquitectura_prehistórica Arena_Łodz Gustavo_Daniel_Perednik HJ-73 Mojardon Antipapa_Gregorio_XVII Mitsubishi_A5M Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Hamelia_patens Grépiac Anna_Pagans_i_Gruartmoner Hikaru_Gosunkugi Monadenium_asperrimum Hinsdale Aristéneto_(desambiguación) Money_Can't_Buy_(EP) Armando_Uribe Idioma_Afrikaans Helianthemum_glaucum_ß_erectum Mittelbau-Dora Aullville_(Misuri) Homenaje_a_Antonio_Peña_(2007) Aphyosemion_ferranti Mordellina_flavicornis Montégut-Plantaurel Audi_tt Horacio_Anasagasti MnO2 Mummies Hindu_Qûh Arterias_sacras_laterales Arqueología_y_el_Libro_de_Mormon Mindana_nigripes Astrocaryum_tucumoides Aston_Martin Astaco Hierba_traidora Arbol_de_decision_(finanzas) Moutiers_au_Perche Humberto_Roggero Ardilla_japonesa Anemanthus_ranunculoides Aplicaciones_de_Internet_Ricas Ano_707 Asbecesta_purpureipennis Helianthemum_croceum_subsp._cavanillesianum Iajuddin_Ahmed Hook_(música) Apizaco_(municipio) Anástrofe Hector_Teran_Terán How_the_West_was_Won_(serie_de_televisión)

html map