Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Martin_Balluch Región_de_Aisen_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Lúmina_(álbum_de_Lucybell) Raúl_Lopez_Molist Provincetown_(Massachusetts) Materiales_del_Ejercito_de_Tierra_Español Premio_Clarín Real_Fuerza_Aerea_Tailandesa Rabí_Natan Presidentes_del_Gobierno_de_Andorra Gottlieb_Hering Rag_Mama_Rag MAGI Lucio_Emilio_Lepido_Paulo_(consul_34_a._C.) Mateo_Ceirano_&_C. Qəbələ_(raión) Rafael_Sanchez-Guerra Matorral_mediterráneo Magnitudes_escalares Marquesado_de_Dou Manilal_Gandhi Pseudomeloe_chiliensis Marjorie_Boulton Lola_(película_de_2007) Miasamgeori_(Metro_de_Seul) Gran_Cumulo_de_Virgo Proletarski_(Proletárskoye,_Korenovsk,_Krasnodar) Malik_Rose Metodo_del_diagrama_de_precedencias RSC_Energía Goleta_12_do_Outubro Marcelo_Gioffre Maguilla_(Badajoz) MP4 Premios_Juventud_2009 Marca_de_parrafo Grenant_les-Sombernon Marco_aleman Presa_y_pantano_de_Arbón Rayne_(Luisiana) Look_Who's_Talking Primera_revolucion_de_supercuerdas MP3_(desambiguación) Maple_Grove_(condado_de_Shawano,_Wisconsin) RAI Gregorio_Segundo_Riera Mentha_citrata Luces_intermitentes Menétreux-le-Pitois Luis_A._Ramirez_Martínez_y_Güertero Metodología_histórica László_Polgár Raza_humana Registro_Civil_(España) Mannophryne

html map