Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sugarland_Run_(Virginia) Tintín_en_el_país_del_oro_negro Squaliolus_laticaudus San_Pedro_(San_Pedro_y_Miquelón) Tantei_Gakuen_Q Thierry_Trives Tom_De_Sutter Shepherd_(Montana) Thalassaodendron Seis_Códigos Súper_Zipi_y_Zape Tokyo_Verdy_1969 Solón Santo_Stefano_di_Camastra Sainte-Agnès_(Alpes_Marítimos) Socialdemocrata Tabla The_bealtes T_A_M_S.E. Shin_Ra,_Inc. Something/Anything? Sistemas_de_segundo_orden Submarino_E-1_/_Gur Salsola_regelii Tengelloidea Suomi_KP/-31 Sinaloa_(municipio) Soyuz_7K_T_A9 Stenia Salvo_Basile Saint_Andre-lez-Lille Sanskār Transporte_en_Los_Angeles Stolas_armirantensis Selección_de_futbol_de_Manchuria Take_Me_Home_(álbum_de_Cher) Sinfonía_no_40_(Mozart) Sargento_Aldea Saint_Aubin_(Côte-d'Or) Scirpus_coniferus Smilax_herbacea_var._intermedia Tannadice_Park San_Vicente_de_Elvina Toroderoides_quadrimaculata Thuringer_KloBe Satelites_de_Urano Sindrome_delecion_22q13 Sri_Isopanishad Saint_Dizier-en-Diois Salih_Muslim_Muhammad Tithymalus_pyrenaeus Sr._Meaty Spectracanthicus_murinus Soleichthys_microcephalus Surobash

html map