Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saludo_del_Black_Power_en_los_Juegos_Olímpicos_de_1968 Sat_1 Schistura_kloetzliae Saint-Wandrille-Rançon Sudo Sociedad_Botanica_y_Arboreto_del_Este_de_Texas The_Sky's_The_Limit Saint_Marc Sudeste_Asiatico States_of_Mind_(sinfonia) Santillana_Ediciones_Generales Stenoluperus_flaviventris Saula_elongata Selasphorus_flammula Subjetiva Talavera_de_la_Reyna Saint-Christophe-en-Bresse Saviniona_suspensa The_War_of_the_Roses Tango_rioplatense Tinerhir Tatiana_Nikolayevna_Romanova Solucion_de_Alembert Sinfonía_n._2_(Dvorak) Selección_de_fútbol_de_Kirguisia Stephanie_Heinrich Templo_de_Penataran Single-player Socias_(telenovela) Santos_Unzué Torcal_de_antequera Stellix Siemssenius_jeanvoinei Sant_Martí_de_Llémena_(Gerona) Sucesos_de_Vitoria Toyohiro_Akiyama Sus_Masa_Draa Singerman Saint-Medard_(Lot) Saxifraga_etrusca Tradicion_de_las_tumbas_de_tiro Sauber_C9 Teoría_de_Interacción_Alosterica_de_los_Receptores Santo_Toribio_Xicohtzinco Sociedad_Geologica_de_Londres Señorio_de_Sanlucar_de_Barrameda Thjazi Solo_un_día_mas_(album_de_Shaila) Stenotarsus_orbicularis Tartécourt Santiago_del_Teide Sitio_de_Tolon SimulTrans TV_Makes_The_Superstar Thrór

html map