Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Difracción_de_neutrones Deportivo_Asociacion_de_Vecinos_Santa_Ana Cómo_duele_callar Amritsar Criterium_du_Dauphiné_Libéré Corn_pudding Alvaradeño Crassagrotis Davenport_(Washington) Dos_por_el_dinero Diccionario_geográfico-estadístico-histórico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_Ultramar Dedal_de_princesa Alturas_Wickham Darcy_Thomson Duquesas Dirk_Bellemakers Domiciano_(usurpador) Convento_de_Santo_Domingo_(Antigua_Guatemala) Dipaculao Distrito_de_Copa Copa_Mundial_de_futbol Des_Moines_(Washington) Cordillera_Lost_River Dieta_de_Suecia Dialectos_del_catalán_en_la_zona_oriental_de_Aragón Convención_para_la_Protección_del_Medio_Ambiente_Marino_del_Atlántico_del_Nordeste Dasystachys_deckeriana Duque_de_San_Carlos Amor_Transgénico_(canción) Amaranthus_acutilobus Disynaphiinae Don_Juan_Manuel Directorio_Ulrich_de_publicaciones_periódicas Corydalis_enneaphylla Alevosía Aliens_vs._Predator Daniel_Wills Amaryllis_rayneri Csepel Alexandr_Liapunov Alejandro_Pérez_(futbolista_argentino) Alf_(personaje) Demografía_de_Kazajstán Alvaro_Leon_Medina De_Lovely Daniel_Franzese Don't_Fight_the_Sea Cuevas_de_Ayllón Dictadura_de_1976 Demografia_de_Barein Ammi_dilatum Dracaena_reflexa_var._brevifolia Copa_Libertadores_1969 Cueva_de_les_pedroses Demofonte_(Paisiello)

html map