Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Agave_sullivanii Clase_Caio_Duilio_(acorazado) Vladimir_Janocko Chevrolet_G506 Willka Charles_Thomas_Mason Aldeavieja_(Ávila) Yusuf_al-Mutamán Aeropuerto_de_Lleida_Alguaire Victoria_Adelaida_de_Schleswig_Holstein_Sonderburg_Glücksburg Ahvenanmaa Concierto_para_piano_n.º_4_(Saint_Saens) Vicente_requena_el_joven Cocodrilomorfo Yoncalla Completar_el_cuadrado Combate_de_Martín_García Agrupacion_política Consolidated_B_32_Dominator ARV_Almirante_Garcia_F_26 Clematis_hexapetala_subsp._microphylla Vera_Chytilová Zona_cafetera Val_d'Isere Agustin_Arturo_Prat_Chacón Zarigueyas_musarana Zona_Vascófona_de_Navarra Verjon Acidos_polipróticos Abadía_de_Saint_Géraud_d'Aurillac Chilca_(sitio_arqueologico) Valle_Hermoso_(Ecuador) Vote_for_Change Codigo_Internacional_para_la_Proteccion_de_los_Buques_y_de_las_Instalaciones_Portuarias Chisaca Abraham_Roentgen Actaeaceae Yngvar_Harra Ciudad_de_Wakefield Valcabrere Abbaye_de_Saint_Germain-des-Pres Yōsuke_Yamashita Condado_de_Bingham_(Idaho) Adela_de_Normandía Volcan_Taapacá Wilhelm_Sundheim A_610 Variables Club_de_Deportes_Luis_Matte_Larrain Zona_de_Preservacion_Ecologica_Cerro_del_Lobo Abelia_triflora Ajuga_genevensis Abraham_Lincoln_(film) Claudio_Maria_Celli Al-Ghazali

html map