Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Olpiolum_amplum Normalidad Olpiolum_peruanum Omar_Al-Bashir Nieuwe_Kerk_(Amsterdam) Nyctiplanctus_farris NBA_Live_2005 O_A.P. Museo_de_fotografia_contemporánea Postigo Nicolae_Dorin_Goian Parada_Kilómetro_40 Poa_wrightii Nueva_Chevallier Neftali_Reyes Nammu Pitta_macularia Métodos_geofisicos Partido_de_Monte Parque_tecnológico_de_León Peter_Boettke Piloto_Comercial Palacio_de_los_Duque_de_Estrada Octano_(desambiguación) Olyra_pubescens Perote_(Veracruz) Ophthalmolabus_guineensis My_Favourites Phil_Smyth Penaguila_(Alicante) Oxalis_fontana_var_bushii Nervio_craneal_11 Politica_y_gobierno_de_Santa_Lucia Peña_Barrenechea Pachymedusa Nepal_(banda) NGC_337 Papa_no_traiciones Oscar_Araiz Nacion_Misquita Panthersville Parque_Para_La_Paz Partido_de_General_Arenales Paa_minica Pino_salgareno Periglossum Paradis_(Luisiana) Pelícano Phlomis_speciosa Niulakita On_T_V Parque_Nacional_Lagunas_de_Zempoala Método_de_las_tensiones_de_nudo Piotr_Alexeievich_Kropotkin Platymiscium_gracile

html map