Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Heráldica_de_leon Guazú_Cuá_(Dpto._Neembucú,_Paraguay) Ibys Movimientos_políticos Arnold_Schonberg Hormona_trófica Herbes Holiday_in_handcuffs Anodo Hector_Roberto_Chavero_Aramburo Arqueoastrónomo Harry_Stockwell Mohámed_IV Guardia_fronteriza_armenia Arenga_pinnata Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Moo Ministro_de_Justicia_(España) Anoplogenius Montandon_(Pensilvania) Astragalus_cruciatus_subsp._radiatus Armida_(Asteroide_514) Anyone_(canción) Milovan_Đilas Humaita_(Dpto._Ñeembucu_Paraguay) Moros_y_cristianos_(pelicula) Mindong Monarquia_de_Irlanda Holden_(cráter_marciano) Anglo-celta Mini_espias_2:_La_isla_de_los_sueños_perdidos Ano_1655 Ano_Hi_Mita_Hana_no_Namae_o_Bokutachi_wa_Mada_Shiranai Hidrobiodiésel Angra_dos_Reis Hakata-ku,_Fukuoka Anton_Arriaga Arrondissement_de_Vienne I_Didn´t_Know_That MuchMusic_Video_Awards Auténtica_(album) Mundillo Hans_Karl_August_Simon_von_Euler_Chelpin Arundo_versicolor Guangmao Astragalus_turolensis_subsp._aragonensis Auto_de_fe_de_la_Inquisición_(Goya) Mortagne_sur_Sevre Aplauso_(programa_de_televisión) Historia_de_la_sicilia_piamontesa Moenkhausia_megalops Historias_de_dominio_publico Modelo_de_relevancia_probabilístico Anatolij_Budaev HDRip

html map