Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bothrops_pubescens Barrio_Primero_de_Marzo_de_1948 Caviomorpha Cantón_de_Saint-Paul-de-Fenouillet Biomorfismo Catedral_de_Nuestra_Señora_de_Amberes Cerastium_glomeratum_var._corollinum Chang'e Bermúdez_Emparanza Cazuela_de_fideos_a_la_malaguena Becon_les-Granits Bloque_de_Saneamiento_Democratico CR_Melilla_CF Cajón_de_ala Campanula_rotundifolia_var._grandiflora Centro_Pedro_Anitua Camelinopsis Bloomfield_Stadium Botanika_im_Rhododendron-Park Cantante_lírico Campeonato_Oficial_Dimayor_2007 Brassia_verrucosa Challenger_de_Nueva_Delhi Callichthys_serralabium Carleton_Wright Cerro_Azul_(Paraná) Centro_Ceremonial_Otomí Carex_austroalpina Casa_Coulter_(San_Diego) Boutilimit Catedral_de_brasilia Beaumont Caballeros_de_San_Jorge_de_Alfama Carlos_Manuel_III Cementerio_Mount_Sinai_Memorial_Park Castillo_de_castellnovo Campeonato_colombiano_1991 Cataratas_Virginia Castillo_de_Kajaani Cecco_del_caravaggio Carlos_Godó_Pié Balduino_de_ibelin,_senescal_de_chipre Benvenuto_cellini_(opera) Biblioteca_Nacional_de_Polonia Campeonato_Europeo_de_Vóley_Playa_de_2006 Catedral_Basílica_de_Mazatlan Belladonna_(desambiguación) Belmont_(Maine) Beechcraft_Modelo_1900_Beechliner Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_1986 Centaurea_ucriae_subsp._todari Castillo_de_troussay Bailando_por_un_sueño_(Peru):_Primera_temporada Cedrela_tubiflora_var._parvifolia Broker_de_mensajería

html map