Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Rick_D_Husband Unisys Gimnasio_Nacional_Jose_Adolfo_Pineda Robert_Hill Ignacio_Salas_(futbolista) Murillo_de_Rio_Leza Río_Los_Cipreses Galeodes_distinctus Ulex_boivinii Genocidio_armenio In_Your_Face_(cancion) GTA Friedrich_Wilhelm_Ludolf_Gerhard_Augustin_von_Steuben Rio_Catlins Galeodes_uzbecus Infierno:_Canto_Vigésimo_primero Gato_skookum Gerson_Lente Res_inter_alios_acta Rombicosidodecaedro_paragiroide_disminuido Gandharvás UCI_Europe_Tour_2005 Municipio_Cedeno_(Monagas,_Venezuela) Triste,_solitario_y_final Riley_Evans Rio_Om Upside_Down_(película) Reserva_Biológica_Augusto_Ruschi Gliese_447 S_D._Teucro Rhinolophus_affinis Infantería_de_Marina_Espanola Union_Civica_Radical_Intransigente Ignacio_Gallego_Bezares Roña Restoration Georgios_Papadópoulos Municipio_de_Towanda_(condado_de_McLean,_Illinois) General_Lavalle_(partido) Rubén_Rodríguez_(beisbolista) Fu_kien U_N_T Frasquito_Yerbaguena Municipio_de_Wilmington_(condado_de_DeKalb,_Indiana) Fresno_de_la_Ribera Rusofobia Giovanni_Liss SITRAM Garduncha Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Encarnacion_(Vera) Rodrigo_Gil_Hontanón Revistas_pulp Rögnvald_Kali_Kolsson Río_Medvednica USS_Raleigh_(1776)

html map