Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Manolito_de_María Liza_Snyder Macuilolin Manuel_García_Pelayo Markovnikov Macuilcozcacuauhtli Real_Club_de_Tenis_Barcelona Memoires_de_l'Institut_Scientifique_de_Madagascar,_Serie_B,_Biologie_Vegetale María_de_la_Concepción_Palacios_de_Aguirre_y_Ariztía_y_Blanco Luis_Rubiños Gracia_(tipografía) Pronolagus_radensis Manuel_Antonio_Garcia Presser Grande_Napoli Rafael_Estrella Max_y_Ruby Radioisótopo_sintético Pueblo_jemer Quinto_Marcio_Rex_(cónsul_118_a._C.) Promised_Land_(Louisiana) Miguel_Márquez_(torero) Raspona Psalydolytta_tetragramma Llanuras_del_Kubán Lobo_gris Pratt_and_Whitney Los_Lunas Love_(album_de_The_Beatles) Medico_y_amante Medalla_por_la_Conquista_de_Viena Provincias_Meridionales Michel_Bras Los_Planetas_(desambiguación) Marro_panuelo Marching_Out Presidente_del_Presidium_del_Soviet_Supremo_de_la_URSS Proteccion_solar Ramon_José_de_Abecía Luis_del_Palacio Rana_de_cristal_de_María_Elena Raúl_Deves Ramón_Salvato Mi_Vecino_es_un_Espía Gotico_Catalán Red_de_Universidades_Instituto_Joan_Lluís_Vives Python_(animal) Meganeuropsis Maestro_de_la_Sisla Google_br Prosthaptus_tabaqui Region_Aisén_del_General_Carlos_Ibanez_del_Campo Godefridus_Admontensis Grezieu_le-Marche Lucio_Valerio_Flaco(54_adC)

html map