Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fuller_Acres_(California) V_(serie_de_TV) Fábrica_de_ladrillo Gaudīia_vaisnava Geniodectes Unión_Deportiva_Pájara_Playas_de_Jandía Municipio_de_Rich_(condado_de_Anderson,_Kansas) Infanta_María_Antonia_de_Portugal_(1862_-_1959) Repúblicas_de_la_Union_Soviética Trofeo_Gol_Television Rio_Beluso Ricardo_Monasterio GVim Rio_cañón_verde Trenor G.D._Estoril_Praia G-Man Rothenburg_ob_der_Tauber UCI_Europe_Tour Ilona_Tözsér Renzo_Guevara Friedrich_Johann_Vaupel Municipio_de_Palermo_(Dakota_del_Norte) Trogloditas Rio_de_la_Miel Union_Democrata_Ceuti Republica_de_El_Salvador Gloria_Estefan_Greatest_Hits Gertrude_Berg Física_del_Estado_Solido Iemitsu_Tokugawa Revolución_Azafran Museo_Falológico_de_Islandia Robert_Edwin_Peary Gimnasia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Fundacion_icse Gallures Fábrica_de_loza_La_Segoviana Trichomycterus_lewi Generación_del_60_(Perú) Illecebrum_dubium Union_Conservadora_Estadounidense Gobernadores_de_los_estados_de_australia Trichocaulon Futbol_Club_Ciudad_de_La_Habana Munro_(montañismo) Ignacio_Rodriguez_Ortiz Río_Troja Municipio_(Roma) Relacion_de_negocio Iglesia_de_San_Trófimo Municipio_de_Concord_(condado_de_Lake,_Ohio) Fryxellia Garrigues Reserva_nacional_Altos_de_Lircay

html map