Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arum_divaricatum Mina Gátova_(Valencia) Modiolo_del_ángulo_de_la_boca Montanhes_araneses Guerra_de_independencia_eslovena Guyana_en_los_Juegos_Sudamericanos Ichiban_Ushiro_no_Dai_Maō Monasterio_de_Gochavank Anneville_sur-Mer Angélica_Neumann Moldavanovka_(Krasnodar) Gwenhwyar Mounseer_Nongtongpaw Guyana_en_los_Juegos_Sudamericanos Angelini Asalto_a_Beverly_Hills Artozostra Gritos_en_el_pasillo Monolepta_centromaculata Anquincila Hasan_al-Turabi Arvid_Posse Arquitectura_ISA Historia_de_estrasburgo Anomalia_(Primeval) Modem_(desambiguacion) Auvillars-sur-Saône Arquidiócesis_de_Pretoria Ano_292_adC Autopista_ferroviaria_Perpinan_Luxemburgo Hora_de_apreciacion_musical Hospital_Provincial_de_Nuestra_Señora_de_Gracia Misiones_diplomaticas_de_Cabo_Verde Helios_Airways Hieracium_georgieffianum Momia Himno_de_ceuta Argenteuil_sur_Armançon Autopista_de_las_Cinco_Villas Asociación_gremial Guiyu Artrófito Aussiedraco Gudar_(Teruel) Atari Hierba_del_guanaco Asociación_de_Baloncesto_Aficionado_de_Afganistán Ibrahima_Touré High_On_Fire Argentina_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Modelo_Entidad_Relación Héctor_Mendoza_Franco Hit_Points Antichrist_Superstar_(canción)

html map