Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Y.Z.Sun Citroën_Tiburón Volcán_Licancábur Yolanda_Isabel_Soares_Pina Club_Atlético_Porvenir_Talleres Claro_de_luna_(astronomía) Cigüeñuela Aegus_miles_miles Chuō Acciona_Trasmediterranea Coniporidae Adrian_"Dargelos"_Rodríguez Aichryson_parlatorei Albalate_de_Cinca Yungueñito Coeficientes_aerodinamicos Aeropuerto_de_Oslo-Gardermöen Aeropuerto_Internacional_de_Moscu-Sheremetyevo Absorcion_intestinal_de_hierro Abeto_purpura West_Long_Branch Aeropuerto_de_Pekin V_for_Volume Accidente_del_vuelo_390_de_taca Combertault Wolfenbuttel XXXVII_Legislatura_del_Congreso_de_la_Unión_de_México Villanueva_de_Henares Consejo_de_Cooperacion_del_Golfo Adolfo_de_Hannover Ciro_Alegría_Bazan Wright_(Wyoming) William_Marshal_(1146-1219) Computación_Nube Ajuchitlan_del_Progreso_municipio Velko_Yotov Chiautla_de_tapia Yevgeny_Miller Aglí ARA54 Clara_Brugada Aeropuerto_Internacional_de_Alejandria Comisión_Nacional_de_Busqueda_de_Desaparecidos Zanomys Violeta_de_Sierra_Nevada Warrior_Tour Vuelta_a_Colombia_2008 Chestertown Circuito_Mundial_de_Seven_de_la_IRB Al_Minchar_al_Shuja Vicios_pequeños_2 Conjetura_de_Polya Virgen_de_la_misericordia Vicq_Exemplet Abdero

html map