Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Molly_Moon,_Mickey_Minus_y_la_Maquina_de_Mentes Groza Avenidas_(Palma_de_Mallorca) Mozzarella_(queso) Appleton_City_(Misuri) Hurry_Xmas Grupo_Alphonse Huevos_rancheros Athanasius_Kircher Mulford_(Colorado) Huawei_Ascend_D2 Identidad_desconocida Austell_(Georgia) Monte_real_club_de_yates Arroyo_cedron Hachigen_Ushōda Motores_térmicos Arcadio_López-Casanova Asaco_Metal_Fest Antechinomys_laniger Andrija_Zlatic Antonio_Ibánez HUNK Hegemonía_holandesa_del_siglo_XVII Monocromatica Ao-sagi-bi Aphanactis IF-Kamraterna_Abo Aneilema_sepalosum Hasta_la_Vista_Baby! Huber Humaita Haworthia_venusta Hanna_Segal House_of_Dead Asociatividad Angel_de_Álora Hubert_Ashton_Holden Guadalcanal Heparina How_Does_That_Grab_You? Huracan_Jeanne_(desambiguacion) Arado_E.560 Génelard Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayrá_Itatín_Tape,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycuru Heterohelicinae Hemoglobinuria_nocturna_paroxística Hilda_Roderick_Ellis_Davidson Autovia_lérida_francia Minooka_(Illinois) Astragalus_gerardii Hidrocarburos_aromaticos_policíclicos Hélice_(geometría) Aviones_Kyūshū III_Edicion_de_los_Premios_de_la_Union_de_Actores

html map