Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Aucallama Derecho_penal_del_enemigo Denominación_de_Origen_Dominio_de_Valdepusa Curupaity Culen_de_Escocia Corte_de_Urbino Alejandro_Osorio Coraopolis_(Pensilvania) Ana-Ana Cuerda_(matematica) Alto_Islandés Copa_Mundial_de_Esqui_Alpino_de_2006/07 Dragon_rojo Ediciones_Linteo_S.L. ESCOM Corcon Coumarouna Delta_(geografía) Dalmacio_Cesar Coxquihui DW Cunegunda_de_luxemburgo Día_de_Nelson_Mandela Discherodontus_ashmeadi Daniel_Pena Distrito_electoral_6_(condado_de_Hamilton,_Nebraska) Día_de_la_moceda_revolucionario Cordyline_roxburghiana D_J_Strawberry Copamiento_del_cuartel_de_la_tablada Alfonsa_de_la_Inmaculada_Concepción Cordyline_terminalis_var._sieberi Dodge_challenger Descuernacabras Detector_termoionico Coptopteryx_gracilis Dragon_Ball_Z:_Super_Butoden_2 Devanaera Cícones Alhaja Alexander_Hanchett_Smith Dedicado_a_Antonio_Machado,_poeta_(álbum) Corriente_pulsante Dulcino Decaloba_biflora Copa_Mundial_de_Futbol_Sub-20_de_2007 Amblyceps_tuberculatum Docendo_discimus Distrito_de_Kameng_oriental Derrumbe_de_la_mina_San_Jose_del_4_de_agosto_de_2010 Alvito_de_León Coro_de_santo_Tomás_de_Leipzig Alexa_(planta) Alfredo_de_Angelis_(músico) Ecstasy_(Lou_Reed)

html map