Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Harry_von_Meter Holiday_(cancion_de_Hilary_Duff) Antecamara_(nautica) Hasta_siempre,_Comandante Antraigues_sur-Volane Hīná_jati Asymbolus_galacticus Huile_d'olive_de_Nimes Harpias Avenida_Independencia_(Buenos_Aires) Hambre_de_Irlanda Asociacion_víctimas_del_terrorismo Himno_de_la_República_Socialista_Soviética_de_Ucrania Aviación_Militar_Dominicana Hiperconocimiento Hedigerella Astral_Weeks_Live_at_the_Hollywood_Bowl Idioma_chokwe Autovia_A-70 Mr_Mxyzptlk_(comic) Arthur_Tansley I-Tele Hesperonychus Arturo_escobar_y_vega Hipocéfalo Guano_Islands_Act Minuartia_tenuifolia_var_vaillantiana Muhammad_ibn_Hānī_ibn_Saˁdūn Asociacion_sudasiatica_para_la_cooperacion_regional Archivo_DiFilm Mr_M Mimemodes_bhutus Miss_Venezuela_1994 Ano_1473 Mortadelo_y_Filemon_-_Va_la_T.I.A._y_se_pone_al_dia Icosagono Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_(España,_1981-1982) Ash_Grove_(Misuri) Asterropteryx Mortadelo_y_Filemon_Moscu_80 Ano_1279 Miloslav_Kabelác Arteria_arcuata_del_pie Asperula_glauca Arnold_Raymond_Cream Moiynkum Misiones_diplomaticas_de_Ecuador Huttonaeinae Hollow_Man Arrhenatherum_calderae Hufflepuff Montignac Muhammad_Shah_de_Brunéi Antonio_Perez_(beisbolista) Area_Censal_de_Skagway-Hoonah-Angoon

html map