Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Amphicoma_amaliae Dmitri_Alenichev Dia_Mundial_de_Información_sobre_el_Desarrollo Dehesa_de_Montejo_(Palencia) Cultura_celtibera David_Jarolím Cuna_(máquina) Alhama_de_Cordoba Displasia_faciogenital Diamond_Jigsaw Distrito_de_Latur Daniel_Dal_Bo Cuerpo_de_Actuarios,_Estadísticos_y_Economistas_de_la_Administración_de_la_Seguridad_Social Det_norske_Arbeiderparti Diablito Cutter_(lucha_libre) Diocesis_de_Plasencia_(España) Corte_Suprema_de_la_Nacion_Argentina Corrales_del_Vino_(Zamora) Ana_Falcka Druhá_liga Cornelis_Floris_De_Vriendt Dominio_marítimo_de_Perú División_de_Honor_Femenina_de_Rugby_2010-2011 Cuchilla_fina D.Don Copa_de_baloncesto_de_Rusia Cuantificación_digital Desafio Ammavaru Cordyla_(Orchidaceae) Distrito_de_Poznan Ecorregión_marina_islas_Sandwich_del_Sur Drag Cruz_Cubierta_(Jérica) Cucalon Cuzion Discontinuidad_(filosofia) Cyperus_cubensis Amytornis_housei Curul Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_Sub_19_de_2002 Dialecto_navarro_labortano_del_vascuence Distrito_de_Shravasti Dolores_Ibarruri_Gomez_(Pasionaria) Cristian_Ezequiel_Bustos Copa_Libertadores_1968 Defensor_del_Pueblo_de_España Deluxmap Códice_de_Leningrado Diptico_(comercial) Da_(hiragana) Diego_Lerman Demografia_de_Iraq Covas_(Tábua)

html map