Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_way_i_are Scarus_longipinnis Thelymitra_ixioides_var._carnea Shenzhen_Airlines Teoria_neutralista_de_la_evolución_molecular Sona_(Cantabria) Subcampeón Telescopio_Newtoniano Sabiduría_de_Jesús_de_Sirac Sui_Sin_Far Sanctifica Santiago_de_Calvos Selsko_Brdo Sergio_Campos Terremoto_de_Chillan Takelot_I Span_DMC_1 Titanatemnus_regneri Salón_de_Cómic_de_Madrid Superficie_(fisica) Temporada_1966_de_Formula_1 Serra_da_Arrábida Tears_of_Rage Steuben Sergio_Dominguez_Munoz Termodinamica_de_los_agujeros_negros Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996 Tamias_obscurus Tierra_del_Fuego_Antartida_e_Islas_del_Atlantico_Sur Selección_de_Fútbol_de_México Scabiosa_polymorpha Tele_Monte_Carlo Sonata_para_Piano_n.º_15_en_Fa_mayor,_K._533/949_(Mozart) Saint_Thomas_(desambiguacion) Saltos_de_trampolín Segunda_División_de_España_1967/68 Steklovata Tachanka Tras_del_Alto Stelgidopteryx_serripennis Sehnsucht_(desambiguación) San_Pawl_il_Bahar Telefonica_Moviles_S.A. Stenotarsus_callistus Sivry_la-Perche Southfield_(Massachusetts) Se_feliz/Amor_de_madrugada Tour_de_Limburgo_(Bélgica) Sindrome_de_Apert Sermages Stuka_(desambiguación) Santa_Cecilia_(1797) TUF_1 Selección_nacional_de_fútbol_de_Ecuador Teatro_romano_de_Palmira

html map