Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Linea_153_(Rosario) Jaime_del_Valle_Alliende La_Vid Jorge_Luís_Borges Karachay-Circasia Leopoldo_de_Bulhoes Liguilla_Pre-Libertadores_(Chile)_1989 Lake_Morena_(California) J_Gerard Ley_internacional Junction_City_(Illinois) Joué_du-Bois John_Wood_Campbell_Jr La_investigación_sobra_la_naturaleza_y_causas_de_la_riqueza_de_las_naciones John_Estuardo,_III_conde_de_Lennox José_Ginés_Siu Lista_de_filmes_colombianos La_Celle-Dunoise Juan_Carlos_Cisneros Junta_de_recursos_del_aire_de_california Isna Joven_con_guante Liga_de_futbol_del_Oeste_(América_Rivadavia) Itaugua_(Paraguay) Leno_hediondo José_Reybaud Juan_Bravo_(marino) Lago_Moraine Jean_Thiriart Leyre_Morlans Islas_Corales_del_Rosario Jamila_Madeira Iona_(Rusia) Languedociano Juan_Jose_Feliciano_Fernandez_Campero_y_Perez_de_Uriondo_Martiarena Kinectimals L_A_confidential José_Joaquim_de_Sousa_Reis Jose_Óscar_Recio_Arreola Laissey Johnstonia_axilliflora Lengua_bosnia Jasidíes Kassem_Mohammad_Istanbouli Kelvin_Edward_Felix Juan_José_García-Carrasco_y_Romero Liga_Británica_de_Fútbol_Americano Karl_Friedrich_Wallroth Italo_Balbo Josep_Maria_Cruxent Irmáns_García_Nodal Javi_Paredes Lake_Arrowhead_(Wisconsin) Lista_de_episodios_Pokémon Jon_and_vangelis

html map