Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Silvio_Iuvalé Supercopa_de_Hungria Tetrahidroharmina Teresa Tos_convulsiva Sagú_(fecula) Sexo_en_la_publicidad Transliteraciones Senticollis_triaspis Samanya_Vedanta_Upanishads Tensor_de_energia-momento Santolina_rosmarinifolia_subsp_canescens Taoismo Tischa_b'Av Tomas_de_Rocamora_(religioso) Selve_Marcone Thoiré_sous_Contensor Televiteatros Styrax_subheterotrichus Semana_grande_de_bilbao Santa_Maria_(canal_de_televisión) Simon_von_stampfer Saint-Pardoux_(Puy-de-Dome) Sarcomphalium_amethystinum Sacerdote_obrero Sitio_Web Tirso_(mártir) Sixto_Ríos Tatyana_Ali Sam_Walker Saint_Germain_d'Arcé Samuel_Moreland Taxon_Lazaro The_best_mixes_from_the_album_Debut_for_all_the_people_who_don't_buy_white-labels Tiffany_Espensen Taccuinum_Sanitatis Thief_of_Time Scilla_subtriphylla Súper_Sacarino Santa_María_de_Corcó_(Barcelona) Serguei_Sidorski Sinagoga_Eșua_Tova_de_Bucarest Severo_Castillo Saint-Anthot Senen Segundos_Catastroficos Sentimiento_antijapones_en_China Santa_Maria_della_Concezione_dei_Cappuccini Travis_Knight Timoteo_Navarro Smilax_herbacea Santa_Isabel_Cholula Selene_(cómic) Soma_(droga_alucinógena) Shakespeare_In_Love

html map