Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Charles_M._Manson Vale_da_Senhora_da_Póvoa Aeropuerto_de_Murcia-San_Javier Villanueva_del_Rio_y_Minas_(Sevilla) Cicada Colmatamiento Vlašić Wedowee Villar_de_Corneja_(Ávila) Cofradia_de_Jesus_"El_Rico"_(Málaga) Versiones_de_Firefox Zeyheria Ciencia_ficción Vladimir_Gaglojev A_Wicked_Company Condrocráneo Alcalde_de_barrio_(Antiguo_Régimen) Xda-developers Aconitum_pyrenaicum_subsp_lamarckii Yellow_Indian_Shoe Zosterops_albogularis Condado_de_Clark_(Illinois) Charlotte_Winters Victoriano_fernández_de_asís Coelocrania_latiffi Viudes ASIAN_KUNG-FU_GENERATION Colaptes_auratus A_very_special_family_guy_freakin'_christmas Accord_(Nueva_York) Acreditacion_diplomatica Vector_Excentricidad Achete Vah Vladimír_Holan Vrsalatva Colonia_Anguinán Yermo A_caza_de_dientes Consejo_Supremo_del_Reino_de_Aragón Vittore_Belliniano Achillea_pubescens Yukionna Comarca_de_Daroca Albatros Ciervo-ratón Co.bas Wilckia_maritima Valdovino_(La_Coruna) Xarxa_de_televisions_locals Agelastica_bimaculata ARENA_(Brasil) Walter_Oliver Waiting_(canción_de_Green_Day) Acoso

html map