Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

The_Eiger_Sanction Time_Machine_(Apple_software) Schlaf Sebastián_de_León_y_Zárate Seefeld_in_Tirol Taberno_(Almería) Sedosito_moteado Sextante_astronómico TSOL Teolo Serie_A_(Italia)_1935/36 Sempervivum_haworthii Te_de_prado TYC_2138-692-1 Saint_Barnabe Torneo_Finalización_2012_(Colombia) Sopa_de_sésamo_negro Systems_Modeling_Language Sinfonia_n_5_(Schubert) Saint_Leonard_(Maryland) Sergio_Kleiner Secretaría_de_Cooperación_Iberoamericana Shutter_(película_de_2004) Sainte_Marguerite_Lafigere TP_de_Oro Serrasalmus_marginatus TIE_Interceptor Saint_Antonin_du_Var Tambores_(Uruguay) Saint-Paul-la-Roche Sucesión_monárquica Sopa_de_mariscos Tom_Turpin The_Beatles_(No_1) Templo_de_Santa_Ana_y_San_Francisco_de_Chinarras Santa_Rosa_(Uruguay) Société_Générale_de_Surveillance Tratado_de_Constitución_Europea South_Shaftsbury_(Vermont) San_Ramón_Nonato Tenagocharis_cordofana The_Souls_of_Black_Folk Sissonne Smodigoides Sony_Vaio Societe_Anonyme_Belge_de_Constructions_Aéronautiques Simeon_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Sabino_Fernández_Campo,_I_conde_de_Latores San_Cipriano_Picentino The_Fall_of_Ideals Saint_Martial_de_Mirambeau Sintomatologia_del_cáncer_de_pulmon Sainte-Croix_(Dordogne) Sionismo_cultural Sonex

html map