Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Orchis_abortiva Palatino_(tipo_de_letra) Par_a_par_anónimo Notes_Crit. Obake_no_Qtaro Nautilus_(1800) Postimpresionismo Pedro_Elias_Zadunaiski Planificacion_mediante_colas_multinivel Pelexia_weirii Piotr_Murdzia Phaseolus Piennes_Onvillers Museo_de_sitio_arqueológico_Cihuatán Pierre-Jacques_Willermoz Plaza_de_San_Pedro_de_Roma Piyassili Nueva_Bolivia Museo_del_Dinero_de_Feodosia Poarchon Mónica_Arango Pablo_Frontini Número_de_Strahler Oh_brother,_where_art_thou?_(The_Simpsons) Novagalicia_Banco Pedro_de_Melo_y_Portugal No_somos_ángeles_(desambiguación) Pequeno_Pantera_Negra Para_la_venta_es_un_Velo_de_la_Novia Pinacoteca_Giovanni_e_Marella_Agnelli North_Shore Poiseul-la-Ville-et-Laperriere Operación_Vampiro Petinomys_genibarbis Nicolás_Fernández Passion,_Pain_&_Pleasure Platyxantha_costata Nicolas_Mancera Operacion_Camaleon Petit_Palais_et-Cornemps Playa_de_Chimisay North_Ayrshire Parque_Jurasico_4:_La_Extinción Penaltis Notropis_buccatus Ortiz_Gonzalez Partíu_Carlista_d'Asturies Nearshore Paul_Bert_Elvstrøm Pastel_de_azúcar_blanco Métrica_(Informática) Pelodosotis Neotinea_tridentata Ojos_heterocromáticos Mórrigan

html map