Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ondas_sonoras NGC_452 Población_colombiana Obbatala Novena_Legislatura_de_Espana Orden_judicial Oposición_de_Derecha_(URSS) Pecos Music_Of_The_Sun Pacte_Democratic_per_Catalunya Opertti Pico_do_Barbado Piculus_chrysochloros Music_From_the_Elder Nabo_largo Peyzieux_sur-Saône Parque_natural_de_Las_Batuecas_-_Sierra_de_Francia Pongelion_glandulosum Poilly_sur_Tholon Pokemon_Giratina_y_el_Ramo_de_Flores_del_Cielo_Shaymin Parque_nacional_de_Blackbuck Nuevo_cine_americano Oita,_Oita Physalis_hederifolia PZL_P_11 O_Téllez Pista_de_La_Solidaridad Pampa_kshetra North_Highlands Pedal_to_the_metal Posada_de_Llanera Park_Kultury_Koltsevaya Perito_marino Plonéis Pirri_(José_Martinez_Sánchez) Museo_de_Sitio_de_Puruchuco Odón_de_Sully Novorossiysk_(1947) Pedro_Gaston_de_Orleans_Braganza Oleta_i_Evol Peniscola_Peníscola Nada_como_el_sol New_N._Amer._Crassul. Paralelo_10_norte Narcissus_pseudonarcissus_subsp._pseudonarcissus Not._Bot._Fl._España. Opción_de_compra Pedro_León_Zapata No_basta_una_vida Ocellaris_clownfish Paso_Pajaritos Phyllostemonodaphne Paradoja_de_Lombard Populus_x_canadensis Partido_Socialdemócrata_(Dinamarca)

html map