Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lista_de_paises_por_población_(1950_2050) Kenyu_Horiuchi Junta_militar_argentina Intento_de_Golpe_de_Estado_en_la_Unión_Soviética Limatesa La_Mata_(Castellon) Kogarkoíta Leptochilus_neglectus Jorge_Bajos_Valverde Liga_Uruguaya_de_Basquetbol_2004/05 Juillac Lissanthe Josef_Leopold_Auenbrugger Kintaro_Hattori J_R_R_Tolkien_una_biografía La_Penne_sur_Huveaune Lago_Aberdeen Josefina_Molina JIB Jorge_Hernández_Barrios Islotes_de_Puñihuil Laguna_(Santa_Catarina) Lago_Abitibi Labeo_bata Johnny_Yong_Bosch Krásnaya_Poliana_(Briujovétskaya,_Krasnodar) Jorge_Alejandro_Ulla Kellie_Loder José_Sinval_de_Campos Koloriang Linea_127 José_María_León_Jiménez Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Módena Juan_Ramón_Viles José_Árbol_y_Bonilla Iván_Velez Jacqueline_Worms_de_Romilly Instituto_Tecnológico_de_Ciudad_Juárez Lista_de_capítulos_de_Médico_de_familia Jouy-lès-Reims Ligue_francaise_anti_maconnique Juan_de_Alfaro_y_Gomez José_Manuel_Esnal_'Mané' Joplin_(Misuri) Iraia_Iturregi Junta_Permanente_pro_Semana_Santa_de_Popayan Linum_viscosum Las_Victimas_del_Doctor_Cerebro Lenguas_clasicas Islands_(álbum_de_King_Crimson) Islas_Sawabi Light_From_Above Legio_X_Gemina Lechucita_acanelada La_Louptière-Thénard

html map