Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Defensa_Nímzovitch Critias_(diálogo) Dzhankhot Distrofia_muscular_congénita_de_Ullrich Cristina_Fallarás Delírium_Tremens_(banda_hondureña) Cornejo Diócesis_de_Parral Distrito_de_Bugaba Econométrico Coste_por_influencia Cornetas Damian_Lizio Alonso_de_Proaza Don't_Go_Away_(canción_de_Buckcherry) Drums_of_Death Alférez_(desambiguación) Duvier_Riascos Amerrisque Death_to_the_Daleks Dr._Richard_J._Malouf Distrito_electoral_de_Petersburg_South_n.º_15 Corporación_de_Transportes_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Del_Dunántul Distrito_de_llumpa Distrito_de_Jelenia_Góra Desviación_estándar Cumulonimbus_tuba EZH2 Distrito_de_Złotów Copa_de_las_naciones_de_la_ofc_femenina Daphne_elisae Alverdissen Amblychaeturichthys_sciistius Cristianizacion Cándido_Bidó Dinastía_Gupta Dedo_meñique Cortes_generales Dai_Heiwa_Kinen_Tō David_Palmer_(24) Davis_Phinney Diocesis_de_Cadiz Aleuroplatus_ficifolii Desierto_Siloli Delito_de_detenciones_ilegales_(España) Duplicación_y_mediación Dictionary_of_Greek_and_Roman_Antiquities Dana_S._Scott Alicia_Markova Corazón_Gitano Cubrial Dormicion_(botanica) Dactylorhiza_majalis_var._macrantha Dāmodara_(astrónomo)

html map