Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Velutinodorcus_ursulus Codrington Cinematografía_pornografica Comunicacion_telegrafica Aeropuerto_de_Sioux_Lookout Acustico_(album_de_La_Quinta_Estación) X-Time Voss Con_mi_corazón_en_Yambo Vuelta_a_Andalucía_1992 Achras_tainteriana Claudia_Nolte Charles_Whitney_Gilmore Aigremont_Yonne Al-Yumhuriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algerienne_democratique_et_populaire Aakjær Alegrías_del_incendio Viaje_y_epílogo AP_UDEUR War_(banda) YZ_Leporis Valle_de_Sant_Nicolau Condado_de_Steuben_(Nueva_York) Afrodita_y_Ares Condado_de_Monona_(Iowa) Contaminación_visual William_S_Rosecrans Aceite_picante Chieri Convair_X_11 Virrey_de_Aragón Ciencias_Matemáticas Codigo_postal_español Comarcalización_de_la_Comunidad_Valenciana Albéric_Bourgeois Zona_de_Paz_y_Cooperacion_del_Atlántico_Sur Zdravko_Ježić Componente_conexo Aeropuerto_de_Port_de-Paix Wishing_(canción_de_Asia) Vibrac_(Charente_Maritimo) Contra_(CIA) Vaso_Berzelius Ciencias_de_la_computacion Agustín_M._Galindo Aldo_Saravia Villavega_de_Ojeda Wartusch Château_Carreras Adolf_Meyer Abraham_zacuto Valdepiélago Aerojet_General_X_8 Zjoðolfur_de_Hvini Agencia_bolivariana_de_noticias

html map