Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Pirámide_de_alimentos Pagoda_Liuhe Ninja_Gaiden Nguyễn_Thùy_Lâm Piptanthocereus_uruguayensis Onoclea_(desambiguacion) Pedro_Zeledon_Mora Ophioscorodon_tricoccon Namandu_o_Ñanderuvusu Ole_Ole_(album) Politica_de_Monaco Nuovi_Generi_e_Nuove_Specie_di_Piante_Monocotiledoni National_trust_for_scotland Operacion_Clavel Pico_Magina Portuarios_(Gijón) Operacion_Emperador Piedra_del_Cocuy NGC_2516 Número_en_base_ocho Ornon Nikolái_Avksentiev Pelegrina Olmütz O_K_Funky_God Organizacion_territorial_de_Espana Perazzolo Ornithomimiformes Parque_Nacional_Jim_Corbett Ortopédico Picander PA_40_Arapaho Pleurón Music_Rising Partido_Independiente_Democrático_de_Respuesta_Avanzada Petrea_arborea_f._broadwayi Ophthalmotilapia_nasuta Omphalia_geotropa New_X-men Oze Paul_Bogart NeXTcube Pelagosaurus Petersdorf Pablo_Gonzalez_Saldaña Papa_topo Pesadillas Pilosocereus_superbus Orbicular_de_los_párpados Pilar_Brabo_Castell Negociaciones_Vikzhel Phaca_elongata_var._minor Myotis_ozensis Pineda Neolítico_de_los_sepulcros_de_fosa

html map