Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jardín_Botanico_de_Beijing Letra_devá-nagarí Linea_1_(Interurbanos_Lérida) Jeno_Fuchs Interkosmos_1 La_Mure_Argens Isla_Juncal Jonathan_Davis_and_the_SFA José_de_Jesús_Arellano Jose_Luis_Pinillos_Díaz Judge_Dredd Jose_Luis_Rodríguez_González_(entrenador) Lectoescritura_inicial Lionel,_LLC Lacerta_monticola Latch John_Silver_El_Largo Leon_N._Cooper Kiosmina Juego_de_persecución León_Therémin Kaiō Ley_Organica_de_Ordenación_General_del_Sistema_Educativo_de_España Juan_de_Abbeville La_Costeña Juan_Claros_Pérez_de_Guzmán_y_Aragon_(†1556) Jesus_Silva_Porto Java_Transaction_API Krisly_Shaney_Blanco La_casa_de_las_siete_mujeres Ken_Russell Lapidario_(profesión) Kitty_pryde_(rapera) Juvenal_Hernández_J Lista_de_músicos_de_rock_progresivo Krešo_Ljubičic Jazz_From_Hell Isaac_S_Revah Levitar Komorozine José_Escolástico_Marin José_Antonio_López Licuar Jeannette_Rodriguez Jose_Maria_Queipo_de_Llano,_conde_de_Toreno La_Cruz,_Tamaulipas Instituto_Internacional_de_Tecnologia_y_Economia_Apicola Koga_Go K.V.C._Westerlo Kittilä Isla_San_Pedro_(Chile) Juan_Antonio_Ramirez J_A_Castigl Linácea Leslie_R._Groves

html map