Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Universidad_Nacional_de_Ingeniería_(Peru) Ully_Saint-Georges Urraca Ustersbach Municipio_de_Monona_(condado_de_Clayton,_Iowa) Giéville Rio_malargüe Gerald_McBoing_Boing_(2005) Republica_presidencialista Glándula_de_secrecion_externa Ricardo_Nuñez Turre_(Almeria) Utricularia_siakujiensis Truncus_pulmonalis Ricardo_Latcham Rochester,_Illinois Informe_sobre_Chernobyl_de_la_AIMPGN_(2006) Rio_Nueces Usatove_(pueblo) Roncus_jagababa S_30 Gliese_494 Geranium_petroselinum Rosmunda_Pisaroni Represión Frente_por_la_Liberacion_de_Palestina Repúblicas_bananeras Municipios_de_Caceres Turion_X2 Iguopero Ruta_A_31 Gimnasio_(antigua_Grecia) Republica_de_Bosnia_y_Herzegovina Ultracentrífuga Rene_G._Favaloro Municipios_de_Coahuila Río_Pisciatello Roberto_Policano Fusion_gastronómica Reina_consorte_de_Castilla_y_León Municipio_de_Grand_Forks_(condado_de_Polk,_Minnesota) Genetica_del_desarrollo_floral Tutorias_Sociolaborales Triacontaedro_rómbico Municipio_de_Home_(condado_de_Brown,_Minnesota) Unió_Esportiva_Vic Urdaneta_(municipio) Geografía_de_la_Ciudad_de_Córdoba_(Argentina) G_M Municipalizacion Municipio_Junín_(Tachira,_Venezuela) GBB Fresno_de_la_Ribera_(Zamora) Urbanismo_de_Beas_de_Segura Urraca_Diaz

html map