Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Volver_al_Ruedo Charidotella_quadrisignata Chiococca_brachiata_var_intermedia Cheiranthus_sinuatus Alcaciles Vriksa_ayur_veda Virales Wan_Dihuan Zapadni_(Novokubansk,_Krasnodar) Colonizacion_española_de_las_Americas Aeropuerto_Gustavo_Vargas Comunidad_de_Villa_y_Tierra_de_Arévalo Achyranthes_digera Acacia_longifolia_var_alpina Coelurosauravidae Al_Markuz Wowee_Zowee Yerba_del_músico Weedpatch Chuletas_de_cerdo Volcán_Sakurajima Victor_Claver Ciudad_de_nueva_planta Viii_región_del_biobío Zacharie_Noah Chichisveo Agustín_Gerardo_Arenas_Cardoza WTA_International_Tournaments Cis_tricornis Víctor_Neuman Colegio_Nuestra_Señora_del_Perpetuo_Socorro_Fuerza_Aerea_Dominicana Concepción_(Colombia) Codex_Koridethi Aeropuerto_Regional_LA/Palmdale Agustin_Abadia Acer_glabrum_var._tripartitum Christine_Campbell_(personaje) Chu_Teh Chenolea_sclerolaenoides Vegetación_amazónica Agrupación_Deportiva_Plus_Ultra Vympel_K_13 Conexion_estrella_triangulo Valérien_Ismael Alban_Cundinamarca Clematis_apiifolia_subsp._niponensis Alcachofas_silvestres Comisión_de_la_Verdad_y_de_la_Reconciliacion Vieux-Manoir Colegio_de_la_Santa_Cruz Aiuaba Wintersad Condado_de_Madison_(Idaho) Zapatilla_ciclismo Zhugderdemidiyn_Gurragcha

html map