Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Donald_E._Westlake Desfile_de_la_Victoria_de_Asunción_de_1935 Amor_vuelve_a_mí Demotispa_brunneofasciata Delta_del_Nemunas Distrito_de_yungar Druso_el_mayor Cultura_de_la_Republica_Arabe_Saharaui_Democrática Dingy_Saint_Clair Círculo_europeo_de_antiguos_deportados_e_internados_testigos_de_Jehová Crimen_Sollicitationis_(canción) Corpore_praesente Cultura_de_Costa_Rica EM_Carinae Amaranthus_chlorostachys_var_aculeata Dromos American_Heart_Association Economia_de_bambú Alexander_Wood Distritos_de_Cordoba Copa_Antel_2014 Cuerpos_de_Weibel-Palade Economia_monetaria_(Godley_y_Lavoie) Ana_Maria_Rodas Diocesis_de_Florencia_(Caquetá) Distrito_de_San_José_(Pacasmayo) Dasylirion_longifolium Diatomeas Copa_Mundial_de_futbol_sala_de_la_FIFA_2012 Dianthus_vigoi Deal_(Nueva_Jersey) Alicia_Scherson Crazy_Horse_(álbum) Dilaba_(banda) Devaki_Pandit Dorycnium_gracile Danko,_calor_rojo De_algunas_senoras/_Pum-Pum_te_mate Corvus_Vorax_(Banda) Copago_sanitario Eden_(Wisconsin) Delirio_dermatozoico DSS_DJ Cuestión_de_Tacna_y_Arica Darna Departamento_Libertad Costa_granadina Diagrama_de_Stückelberg Della_Quercia Creepy_Susie_and_13_Other_Tragic_Tales_for_Troubled_Children DVD-Video_1 Distrito_de_Al_Mukha Dictamnus_hispanicus César_Alierta Dúseldorf

html map