Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mancomunidad_de_Órbigo-Eria Qualcomm_Halo Real_Academia_de_Jurisprudencia_y_Legislacion_de_Cataluña Rafael_Campo Referendum_de_la_Constitucion_Europea_en_Espana María_Serrano_Serrano Primrose_(Alaska) Quinto_Junio_Bleso Luis_Bellido Lycee_Bonaparte Rafael_Junchaya_Gómez Gouy_les_Groseillers Manuel_Jose_Joaquín_del_Corazon_de_Jesús_Belgrano Llico Recuperacion_de_nutrientes_de_las_heces_y_la_orina_humana Rafael_José_Furchi Rafah RPB Maurice_Félix_Charles_Allais Provincia_de_Germania Metodo_Feldenkrais Luigi_Galleani M._Calpurnio_Bíbulo Lokomotiv_de_Moscú Luis_Guadalupe Luisa_Ana_de_Borbón-Condé Léguillac_de-Cercles Marvin_Neil_Simon Mesitornithiformes MSDN QX_Carinae Línea_4A_del_Metro_de_Santiago Marquette_(Nebraska) Luisa_Carlota_de_Mecklemburgo-Schwerin María_Isabel_del_Palatinado-Zweibrücken Prueba_de_Bruckner Gobierno_y_Política_de_El_Salvador Lámpara_H1 Gonzalo_de_Stuniga_o_Zuñiga Luis_Cília Problema_de_los_tres_cuerpos Ramal_Paine_-_Talagante Lychnis_flos_cuculi_f._albiflora Maria_Leonor_de_Cleveris Regimiento_de_Caballeria_"Glorioso_Húsares_de_Junín_N°_1_Libertador_del_Perú_Escolta_del_Presidente_de_la_República" Mei_Kusakabe Manuel_Quesada_y_Bardalonga Malcolm_Keen Provincia_de_La_Habana Luis_Daban_y_Ramírez_de_Arrellano Margarita_de_Lara Presidio_de_la_isla_María_Magdalena Power_Rangers_Lightspeed_Rescue Microrregión_de_Januaria Pseudopipturus

html map