Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

José_Maria_de_Yanguas_Messia Ley_Sáenz_Peña La_noche_es_virgen_(programa) Issa_Bagayogo Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_Mexico_2001 Jorge_García_Tunón Intolerancia_(pelicula) Jim_Rash Jam_Kuradoberi La_delgada_linea_roja Jerusalen_oriental Issipile_(Hasse) La_adoración_de_los_magos KDE_Display_Manager KV_378 Kapowsin_(Washington) La_Periquera Jordi_Trias Jacques_Dunant Juegos_de_la_Commonwealth_de_1958 Kluane_/_Wrangell_St._Elias_/_Bahia_de_los_Glaciares_/_Tatshenshini_Alsek Jesus_Maria_Ramon_Valdes Iraponia_scutata Jakarta_Project Jose_Luis_Astiazaran_Iriondo Jesús_Maria_(rio) Liga_de_fútbol_de_Granada La_Fundación_(obra_de_teatro) Jean-Pierre_Sudre Laurent_de_Graff Lista_de_capitulos_de_Transformers_Animated Kinston_Indians La_chica_terremoto La_arcadia_de_mi_juventud La_Malahá L'Alcora Lista_de_patios_de_maniobras_del_metro_de_Nueva_York La_casa_de_atrás Leonardo_Lourenco_Bastos Jacqueline_van_rysselberghe José_de_la_Puente_y_Pena Isla_de_La_Gomera Jesus_Rubio_y_García-Mina Iñaki_Gabilondo Knipolegus_lophotes Lacour La_Boisse Johnny_Logan_(baloncestista) Interrrupcion_medica_del_embarazo Laplacette Lago_Tahoe Kumiai Little_Voice_(película) Las_ilusiones_perdidas Laguna_Park

html map