Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.anangka.ta-zmeczony.kobierzyce.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.brevi.ta-zmeczony.kobierzyce.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.credula.ta-zmeczony.kobierzyce.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Psilotrichum_ruspolii Lucía_Topolansky Lysenkoístas Propiedad_emergente Manuel_Jose_da_Costa_Felgueiras_Gayo Maunderara MA-ists Luzinópolis Griegas Me163_Komet María_Fernández_Urrechu Loc._cit Google_Chrome_OS Recopa_de_la_AFC_1994-95 Línea_313_(Buenos_Aires) Mangueta Mate_amargo_(album) Mezieres_lez-Cléry Premios_Empire Gonzalez_(Tamaulipas) Premio_Roma Margouet-Meymes Mauricio_González_de_la_Garza Mark_Millar Maquil Lusitânia_FC R3hab María_Mercedes_Méndez Prajñaparamita_Sutra Radical_compasión Pyrota_sinuata Materia_de_Troya Maria_Soraya_Saenz_de_Santamaria_Anton Maria_Daniela_y_su_Sonido_Lasser_(álbum) Magaz_de_cepeda Gregorio_Vásquez_de_Arce_y_Ceballos Radio_Television_Castilla_y_Leon_S.A. Puente_Pedro_de_Valdivia_(Valdivia) Mahmud_Darwish Read_My_Mind_(álbum_de_Reba_McEntire) Premio_IgNobel Lizières Maria_Semiónova Prevediños Mariano_Ruiz_Funes_García Microrregion_de_Uniao_da_Vitoria Regalos_de_Feria_de_Invierno Radio_Moscú_Internacional Menta_de_río Grand_Terrace_(California) Raionul_Anenii_Noi Magdalena_tirado Martin_Sastre Protuberancia_isquiática Grace_(desambiguacion)

html map