Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

R.D.A. MCV80 Propiedades_intensivas Pseudomeloe_miniaceomaculatus Martinez_de_leache Medalla_del_Senado_Español Mieszko_I Rafael_Buelna Mackinaw_(Illinois) Messerschmitt_Me_262 Malone_(pueblo) Primer_Doctor Raton_espiguero Martinella Primera_Insurrección_Serbia Micrófono_con_reflector_parabólico Miguel_Galindo_Velasco Marco_Emilio_Paulo_(cónsul_255_a_C.) Grevillea_corrugata Maquillaje_(single) Merak Mancipatio Marta_y_Maria Mainstream_Rock_Songs Ramon_Afonso_Gonzalez Real_Camara Pura_anarquia Puttigny Ramal_de_Figueira_da_Foz M.Bywater Mantenimiento_de_software Luis_Cadarso_y_Rey PrvaLiga_de_Eslovenia_2002/03 Maria_del_Carmen_Martinez_Villasenor Raúl_Hernández_Garrido Madhava_(religioso) Ramon_Llull Ramón_Masferrer_y_Arquimbau Maurice_Dobb Medabot Querboeuf Los_hermanos_Skladanowsky Macrostegia Luis_Malvarez Mestersvig Reacción_del_haloformo Loyzaga Mentha_sylvestris_subsp._kotschyana Presidente_de_EE.UU. Línea_E_(subte) Rambla_del_Saltador Mala_semilla Purpose_(pelicula) Primera_División_de_Belgica Quinto_Fabio_Máximo_(cónsul_45_adC)

html map